Les supermarchés essaient des machines à récupération automatique
Dans chaque deuxième magasin d'Aldi réduit, les clients peuvent placer des commandes en ligne et récupérer leur achats pré-emballés. Aldi Sud essaie cela maintenant également. Cependant, un expert ne voit pas de modèle d'affaires rentable dans cela.
Aldi Sud a récemment commencé à exploiter des automates de ramassage pour tester leur fonctionnalité et obtenir des informations sur la demande des clients en évolution. Le test a débuté en milieu juillet et est signalé être limité dans le temps et dans l'emplacement, d'après la société.
Un automate est à Düsseldorf, deux sont à Mülheim an der Ruhr. Pour le géant de détail allemand avec environ 2 000 magasins en Allemagne, c'est un projet innovant dans une niche qui pourrait apporter une meilleure compréhension du nouveau comportement de magasinage à l'ère de l'achat en ligne. Autre exemple : les services de livraison : Aldi Sud a testé cela depuis la chute dernière dans une version similairement limitée. Rewe, quant à lui, le fait depuis plus longtemps sur une échelle plus grande.
Les clients qui commandent en ligne via le site web mein-aldi.de ou l'application associée peuvent récupérer leurs marchandises la journée suivante ou jusqu'à cinq jours de travail plus tard - l'accès aux marchandises la journée de la commande n'est pas possible. L'intérieur de l'appareil d'environ sept mètres de long, trois mètres de large et trois et demi mètres de haut est réfrigéré, de sorte qu'il y a également des produits frais. Les denrées congelées sont également en vente. Si un client commande des serviettes de nettoyage, elles seront servies fraîches.
Avec un code QR sur le sac en papier
La gamme est plus restreinte que la gamme de produits dans le magasin. Après l'achat en ligne, le consommateur reçoit un code QR. Cela est lu sur la machine, qui ouvre alors une porte de verre plexiglas et présente un sac en papier avec les produits achetés. Le ramassage n'est pas disponible 24/24 heures à Aldi Sud mais seulement dans une fenêtre de temps précise - à Düsseldorf, le ramassage doit se faire entre 3:15 PM et 9 PM. La valeur minimale de la commande est de 20 Euro, et il n'y a pas de frais supplémentaires pour l'automate. Le contenant, dans lequel les biens sont, se trouve directement à côté d'un Aldi conventionnel sur un parking.
Cet automate est une branche du système Click-&-Collect. Avec cela, on commande en ligne et récupère plus tard les marchandises. Cela épargne du temps en attendre au registre et des recherches longues dans le magasin. Rewe, quant à lui, met beaucoup d'emphase sur Click & Collect, car le ramassage est possible dans chaque deuxième de ses magasins avec ses 1 800 emplacements en Allemagne.
Cependant, les automates sans contact à la personne de Rewe n'ont que 16 en Allemagne. Ces derniers sont accessibles 24/24 heures, la plupart d'entre eux étant à Cologne et Berlin.
"Les stations sont une offre supplémentaire pour donner plus de flexibilité au client dans le magasinage," dit une porte-parole de Rewe. "Dans les villes intères, où il n'y a pas assez d'espace pour un magasin Rewe avec un service de ramassage, le format des stations de ramassage est attrayant." Rewe n'a pas de plans d'expansion ambitieux pour sa présence automatisée : la préférence est donnée à l'expansion des services de ramassage statiques sur le marché, selon la chaîne de supermarchés.
Les experts du secteur commercial ont exprimé des réserves quant à l'attractivité économique de cette offre. "L'automate vending machine pourrait être coûteux, compte tenu qu'il est réfrigéré et qu'il requiert de l'électricité," dit le professeur de marketing Martin Fassnacht de l'EBS Universität der Wirtschaft - Otto Beisheim School of Management. Économiquement, cela ne fait pas beaucoup de sens, surtout depuis qu'il pourrait entraîner moins de achats d'impressions : "Les gens ne vont plus aux magasins et ne font pas d'achats spontanés en conséquence." Bien que les achats spontanés sur Internet puissent avoir peu d'impact sur les magasins de détail comme Aldi, cela est probablement insignifiant pour les magasins de détail.
En principe, les automates de ramassage dans le commerce de détail ont l'avantage de ne plus lier les consommateurs aux heures d'ouverture et de leur permettre de faire leurs courses 24/24 heures. Cela fonctionne bien pour des géants du commerce comme Amazon avec leurs automates "Locker". Cependant, dans le secteur alimentaire, les heures d'ouverture sont déjà assez étendues, et peu de clients seraient gênés par des magasins fermés. "Certains supermarchés sont ouverts jusqu'à minuit, tandis que d'autres commencent à vendre tôt le matin," explique-t-il.
"Aldi laisse de côté l'avantage unique de son concept"
Pour quelques personnes, cela pourrait encore être un avantage de venir aux courses en plein milieu de la nuit, dit Fassnacht - cela devrait être le cas des stations de ramassage Rewe d'Aldi Sud. Les trois conteneurs d'Aldi Sud sont uniquement accessibles aux clients durant les heures d'ouverture du magasin adjacent. "Ainsi, le discounter laisse de côté l'avantage unique de son concept," dit Fassnacht.
Et quant à l'aspect selon lequel les consommateurs peuvent économiser du temps en commandant des courses via l'application et en les récupérant aux automates de ramassage sur le chemin du domicile ? "Le facteur temps joue un rôle secondaire pour les consommateurs, car ils ne doivent généralement pas attendre longtemps dans les magasins," dit Fassnacht. Les supermarchés et les détailistes ont également réduit les temps d'attente aux registres automatiques.
Quant à l'autre partie de l'univers Aldi, Aldi Nord n'est actuellement pas impliqué dans les automates de ramassage et d'autres offres Click-&-Collect. Un porte-parole de la société explique qu'ils veulent faire de la magasinage le plus simple possible pour leurs clients. "C'est pourquoi nous mettons une grande importance à la modernisation de nos magasins et à l'amélioration de l'expérience de magasinage pour nos clients pour un magasinage rapide et simple," explique-t-il.
Aldi Nord, contrairement à Aldi Sud et Rewe, n'a pas choisi d'implémenter des automats de récupération ou d'autres services Click-&-Collect, se concentrant plutôt sur la modernisation de leurs magasins et l'amélioration globalement de l'expérience de magasinage pour leurs clients. Malgré la popularité de telles services dans d'autres marchés alimentaires économiques comme Rewe, des experts comme le Professeur de Marketing Martin Fassnacht mettent leur rentabilité en question en raison de facteurs tels que des coûts d'exploitation élevés et la possibilité d'une baisse de achats d'impressions.
