10 продуктов в немецких супермаркетах: не покупать в январе

10 продуктов в немецких супермаркетах, которые не стоит покупать в январе

Клубника, помидоры и огурцы странного вкуса? На это есть причины. Некоторые продукты лучше не покупать в январе.

10 продуктов в немецких супермаркетах

Эти 10 продуктов в немецких супермаркетах лучше не покупать в январе. Они содержат значительно меньше полезных питательных веществ, чем в другое время года. Многие продукты зимой вообще привозят из дальних стран. Это делает их климатическими вредителями, у которых к тому же мало вкуса и аромата.

1. Киви

Киви, собранные в январе, вкус хуже, чем летом, потому что они менее спелые. Плоды, собранные раньше, имеют меньше времени для развития сладкого вкуса и мягкой текстуры. Условия хранения и транспортировки также могут ухудшить вкус киви в январе.

2. Перец

Как и баклажаны, перец не приспособлен для холодной немецкой зимы. Его нельзя выращивать в это время года. Вместо этого их приходится импортировать из более теплых стран, таких как Испания, Италия и Турция. Чтобы поддержать местное сельское хозяйство и уменьшить свой экологический след, зимой следует сосредоточиться на других видах овощей.

3. Помидоры

В холодное время года помидоры растут уже не в Германии, а завозятся из Испании, Франции или Нидерландов. Там их выращивают в теплицах с высоким энергопотреблением. Прежде чем их продадут в Германии, им придется преодолеть большое расстояние.

4. Огурцы

Огурцы также растут только в теплицах зимой, а затем импортируются в Германию. К сожалению, импортные товары содержат мало питательных веществ. Следует полностью избегать огурцов, завернутых в полиэтилен. Это вредно для окружающей среды и в этом нет необходимости, поскольку кожура достаточно прочная, чтобы защитить овощи.

5. Салат

Зимой салат выращивают в отапливаемой теплице и собирают еще не до конца созревшим. Это означает, что у продукта меньше питательных веществ и почти никакого вкуса.

6. Виноград

Сладкий, как сахар, и богатый витаминами виноград, любят многие немцы. К сожалению, в зимние месяцы фрукты проходят долгий путь, прежде чем попадают в супермаркет. Виноград обычно поставляется из Чили, Перу, Южной Африки, Индии или Бразилии, а доставка к нам занимает около 3 недель.

Виноград входит в число 10 продуктов в немецких супермаркетах, которые не стоит покупать в январе. Фото: Bruno Scramgnon / pexels.com

Чтобы фрукты попали на прилавки максимально свежими, их обрабатывают пестицидами и другими химическими средствами. Это наносит вред окружающей среде и собственному здоровью. Поэтому лучше избегать винограда зимой.

7. Спаржа

До сезона спаржи еще почти 5 месяцев. При этом некоторые сорта этого продукта зимой завозятся из других стран. К сожалению, вкус предлагаемого товара имеет мало общего с местными овощами.

8. Клубника

Клубнику зимой импортируют из таких стран, как Испания и Израиль. Плантации там подвергались критике за плохие условия труда, использование пестицидов и сомнительные методы орошения.

9. Кабачки

Для этих продуктов зима – также не время для выращивания. Поэтому они либо хранятся слишком долго, либо завозятся из других стран.

10. Баклажаны

10 продуктов в немецких супермаркетах, которые не следует покупать в январе, замыкают баклажаны. Это овощ для теплой погоды, обычно выращиваемый в тропических или субтропических регионах. Поэтому баклажаны, продаваемые в Германии зимой, необходимо импортировать из таких стран, как Испания, Италия и Турция.