Банкротство, сокращение рабочих мест, трудный поиск преемников: последние несколько лет были непростыми для некоторых традиционных компаний в Саксонии-Анхальт. Но в 2023 году все снова пошло на лад.

Зальцведельский баумкухен.:Зальцведельский баумкухен. Фото

Компания – Традиционные компании с оптимизмом смотрят в будущее

Salzwedeler Baumkuchen, Bodeta Süßwaren из Ошерслебена и FAM из Магдебурга: в этом году дела у ряда традиционных компаний в Саксонии-Анхальт вновь пошли в гору после того, как банкротство или трудный поиск преемника едва не привели к исчезновению давно существующих предприятий с рынка. «Это было правильное решение – заняться этим делом», – говорит Франк Остендорф, новый владелец компании Salzwedeler Baumkuchen GmbH. Предприниматель из северной Германии, который ранее руководил различными хлебопекарными предприятиями, взял на себя управление фабрикой Baumkuchen летом.

Бывший управляющий директор объявил, что по возрасту больше не может руководить компанией. Преемника было трудно найти в течение многих лет. Из прежних 100 сотрудников летом на фабрике оставались только 17. За это время число сотрудников снова удвоилось, говорит Остендорф. Ему удалось вернуть многих давних сотрудников. Это было важно и для того, чтобы сохранить знания в компании. «Я могу только похвалить команду», – говорит Остендорф. Временами команда работала по семь дней подряд». Общее количество проданных баумкухенов увеличилось на 20 процентов. Одной из причин этого стал короткий двенадцатисекундный ролик, получивший широкую огласку на сайте Tiktok. Он показывал только, как правильно нарезать баумкухен, но уже набрал почти десять миллионов просмотров в социальной сети.

Первые технические усовершенствования уже заказаны на следующий год, объясняет новый владелец. В дополнение к существующим рецептам появятся и новые вкусы. Он также инвестирует значительные средства в рекламу, чтобы сделать Salzwedeler Baumkuchen круглогодичным продуктом, а не только рождественским.

Прошлый год закончился для одного из крупнейших производителей кондитерских изделий в Саксонии-Анхальт, компании Bodeta в Ошерслебене, неплатежеспособностью. Затем, в начале года, пришло известие о том, что найден новый инвестор в лице производителя жевательной резинки Ascom из Баден-Вюртемберга. Вскоре после этого компания объявила о новом рекорде оборота за свою более чем 100-летнюю историю.

Последние несколько лет были неспокойными и для производителя оборудования FAM из Магдебурга. В 2022 году компания подала заявление о банкротстве, а затем была поглощена машиностроительной компанией Beumer, расположенной в Северном Рейне-Вестфалии. FAM создает конвейерные системы по всему миру, в том числе для портов и горнодобывающей промышленности. Управляющий директор компании в Латинской Америке Серхио Саморано рассказал Global Business Report, что основной проблемой здесь является акцент на энергоэффективность. Промышленность здесь отстает на 20 лет, потому что менталитет всего сектора был другим».

В то время как новости о сокращении рабочих мест на FAM неоднократно появлялись в последние годы, в этом году были и хорошие новости. Профсоюз IG Metall и компания договорились о постепенной гармонизации с коллективным договором о заработной плате в металлургической и электротехнической промышленности. Кроме того, компания вновь разместила объявления о вакансиях.

IG Metall на FAM Bodeta Профиль компании FAM Профиль компании Global Business Reports Чили Горная промышленность Salzwedeler Baumkuchen

Читайте также:

Источник: www.stern.de

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии