В Чехии карп является частью рождественского ужина. Однако все большее сопротивление вызывает обычай предлагать и продавать рыбу живой в чанах.

Карп в сети.:Карп в сети. Фото

Таможня – Рождественские карповые распродажи в Чехии подвергаются все большей критике

Карп в канун Рождества – такая же часть праздничного сезона в Чехии, как рождественский гусь в Германии. Однако обычай предлагать и продавать рыбу живьем в кадках вызывает все большее сопротивление. Вслед за дискаунтером Lidl сеть супермаркетов Billa также больше не разрешает устанавливать такие прилавки перед своими магазинами, сообщила в четверг представительница дочерней компании Rewe. Покупатели смогут покупать предварительно упакованную рыбу из холодильной камеры в супермаркете.

В Чехии до сих пор широко распространена практика покупки карпа живым и его потрошения в ларьке, а также его плавания в ванне дома до момента забоя. Многие люди не желают расставаться с этой традицией, хотя холодильники уже давно есть почти в каждом доме. Кампания «Рождество без насилия» уже много лет ведет борьбу против подобных методов. «Вопреки распространенному мнению, последние научные данные показывают, что карпы – чувствительные и удивительно умные существа», – говорит представитель кампании Тереза Вандровцова.

В начале декабря организация по защите животных «Сострадание в мировом хозяйстве» направила в парламент Праги петицию с более чем 10 000 подписей. В ней содержится призыв к законодательному запрету на продажу живой рыбы. В прошлом году государственная ветеринарная служба SVS проверила 760 из более чем 3 000 ларьков по продаже карпов. Нарушения были обнаружены в 2,2 % случаев. Несмотря на рождественскую традицию, потребление рыбы в Чехии ниже среднеевропейского уровня и составляет около пяти килограммов в год.

Читайте также:

Источник: www.stern.de

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: aussiedlerbote.de
Источник: stern

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии