Компании не сдерживают себя на рождественских вечеринках
Исправлено – Компании не сдерживают себя на рождественских вечеринках
В этом году многие компании снова организуют рождественские вечеринки в ресторанах для своих сотрудников. По словам Акселя Кляйна, управляющего директора Немецкой ассоциации гостиниц и ресторанов (Dehoga) в Саксонии, особенно в городах, компании не отказываются от бронирования.
Однако, по словам Кляйна, рестораторам придется приспособиться к более высоким расходам в рождественский период. Например, на корпоративных вечеринках рождественский гусь может уступить место утке. В целом декабрь – месяц с высоким оборотом для индустрии общественного питания. По словам Кляйна, в этом году это особенно важно, поскольку в январе истекает срок действия сниженного НДС на блюда в ресторанах.