Вирусолог Хендрик Штрек очень любит Рождество, а также заботится о кулинарных потребностях семьи во время праздничного сезона. Но пока что он наслаждается «самым замечательным временем года» в другом месте.

Хендрик Штрек в предрождественском Нью-Йорке.:Хендрик Штрек в предрождественском Нью-Йорке. Фото

Вирусолог – Хендрик Штрек наслаждается Нью-Йорком на Рождество

Хендрик Штрек (46 лет) и его муж Пауль Зубейль устроили себе рождественские каникулы в Нью-Йорке незадолго до праздничного сезона. «Изначально поездка была запланирована на февраль 2020 года, но потом в дело вмешался коронавирус», – рассказал вирусолог из Бонна немецкому агентству печати. В программе на ближайшие дни – посещение мюзиклов и встречи с друзьями.

Ученый питает большую слабость к Рождеству: «Праздничные огни, рождественские рынки, музыка. Я считаю, что это невероятно красивая традиция, которая у нас есть. И жить в соответствии с ней очень весело». Они также хотят вернуться домой к праздничному сезону.

Штрек потерял отца в апреле, поэтому его мать теперь приезжает одна, как он говорит. «К сожалению, это первое Рождество, которое нам придется праздновать без него». Конечно же, это будет нелегко, и это будет нелегко.

Штрек также берет на себя заботу об организации питания. «Мне очень нравится готовить для других. В канун Рождества мы обычно готовим фондю. В первый день Рождества мы готовим фаршированную индейку – мне кажется, она вкуснее гуся. На второй день у нас есть дичь».

Раньше Штрек устраивал «сухой январь» без алкоголя. «Но с переездом в Рейнланд этому пришел конец. Здесь это невозможно – из-за карнавала. Поэтому теперь мы соблюдаем католический пост после карнавала».

Читайте также:

Источник: www.stern.de

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии