Фальшивые штроопвафли – самое ленивое рождественское угощение
Фальшивые штроопвафли – самое ленивое рождественское угощение
Настоящие штроопвафли – это голландское лакомство. Они выглядят как тонкое, мелкозернистое вафельное печенье с полоской карамели. Поддельные штроопвафли можно описать так же. Но если для приготовления настоящих штроопвафелей требуется мастерство и твердая рука, то с поддельными может прекрасно справиться самый небрежный человек на свете.
Это идеальное рождественское угощение, если у вас смертельная аллергия на выпечку, готовку, работу по дому, работу над собой или «усилия» в любом смысле этого слова. Вы можете сделать искусственные штроопвафли, используя всего два покупных ингредиента: пиццеллы и дульсе де лече.
Что такое штроопвафли?
Штроопвафли состоят из тонкого сахарного теста, которое выпекается в специальной форме. Затем ультратонкие вафли нужно разделить пополам, покрыть карамелью и снова соединить. Карамель застывает, и в результате получается солодовое, жевательное лакомство. Их можно употреблять как в чистом виде, так и размягченными за кружкой исходящего паром кофе или чая. Свежие строопы просто великолепны, но вы понимаете, что приготовление вафельного теста, забота о том, чтобы не сжечь что-то тонкое и хрупкое, а затем приготовление и наполнение карамелью могут быть немного «вовлечены».
Поэтому я объединил два лакомства из Италии и многих уголков Латинской Америки, чтобы сделать жульническую версию этого голландского угощения. Возможно, это самый ленивый способ из всех возможных. Отправляйтесь в продуктовый магазин и возьмите банку дульсе-де-лече и контейнер с пицеллами. Обычно они продаются в упаковках по 24 штуки. Я видел ванильные, анисовые и шоколадные пиццеллы, и хотя все они будут хороши с молочной карамелью, ванильные больше всего напоминают классический строуп. Обычно они продаются в отделе печенья в продуктовых магазинах, а дульсе де лече часто находится в «международном проходе» или рядом со сгущенным и выпаренным молоком.
Вскройте банку (или банку) дульсе де лече и разорвите упаковку пиццелл. С помощью обратной стороны ложки размажьте ложку дульсе де лече по одной пиццелле, распределяя карамель почти до края печенья в виде слоя. (Сквозь него должен быть виден рисунок пиццеллы). Затем положите сверху еще одну пиццеллу. Аккуратно нажимайте и сдвигайте вафли, пока карамель не будет выдавлена к краю.
Если вы готовите их для себя, приступайте к поеданию своего хрустящего, карамельного творения. Если вы готовите их для друзей или семьи (и готовы потратить немного усилий), посыпьте их сахарной пудрой, чтобы придать изысканности.
Читайте также:
- Неограниченные забастовки немецких поездов
- Что ждет немецкий рынок труда в 2024 году
- Фермеры протестуют в Берлине на сотнях тракторов
Источник: lifehacker.com
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
