Ресторатор из Узедома установил мировой рекорд
Ресторатор из Узедома установил мировой рекорд
Рыба, салат и лук – в воскресенье ресторатор из Узедома Андре Домке изготовил самый большой в мире рыбный рулет, установив мировой рекорд. Для изготовления рулета длиной более шести с половиной метров он и его команда обработали «килограммы салата «Lollo Bionda», горы лука и бочки сельди «Бисмарк» из Балтийского моря», – рассказал Домке немецкому агентству печати.
Институт рекордов Германии (RID) подтвердил его рекорд сертификатом. Согласно сертификату, длина рыбного рулета Домке составила ровно 6,68 м, что более чем на два метра превышает длину предыдущего рекордного рулета, который, по данным института, составлял 4,40 м.
«Предыдущий мировой рекорд был установлен в Шлезвиг-Гольштейне», – сказал Домке. Дипломированный рыбный сомелье не совсем серьезно сказал, что для него стало дополнительным стимулом то, что он смог вырвать рекорд у соседней федеральной земли.
Бывший профессиональный боксер Аксель Шульц и легендарный тренер по боксу Улли Вегнер были среди тех, кто помогал ему готовить, готовить и продавать рыбу в историческом рыбном павильоне в приморском курорте Херингсдорф на острове Узедом.
Как можно разделить такой длинный рулон?
По словам Домке, самым сложным и хитрым в попытке установить мировой рекорд было разрезать длинный рулон пополам вдоль. Специально для этого он приобрел очень длинный зазубренный нож и заранее протестировал его. По словам Домке и компании RID, часть средств, вырученных от дегустации, будет передана Грайфсвальдскому детскому хоспису Leuchtturm.
«Идеи Андре Домке всегда привлекают публику», – сказал однажды о Домке судья-рекордсмен Олаф Кухенбекер из гамбургского RID. Рыбный эксперт всегда удивляет высокими кулинарными достижениями.
Домке уже трижды попадал в списки лучших блюд RID: в 2018 году – с самым большим в мире рыбным аспиком, в 2019 году – с самой большой рыбной солянкой, а в 2021 году – с гигантским салатом из сельди под названием «Херингшакерле».
Читайте также:
- Три красных, Кейн и поток голов: рекордный день в Мюнхене
- Deutschlandticket в Гамбурге: Новые рекорды
- Новый рекордный чемпион мира по регби!
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
