Сезон штоллена: дрезденские пекари празднуют начало сезона штоллена

Между классикой и современностью: Schutzverband Dresdner Stollen отметил символическое начало сезона штоллена в замке Альбрехтсберг балетными и брейк-данс интерлюдиями. «В этом году наш штоллен станет связующим звеном между классической музыкой и брейк-дансом», – заявил в среду в Дрездене Андреас Випплер, председатель объединения. Дрезденский штоллен, по его словам, олицетворяет собой кулинарные традиции и динамизм всех пекарей штоллена в пекарнях.

В этом году под девизом «Щелкунчик в Штолленланде» ассоциация вдохновлялась классическим балетом Петра Чайковского «Щелкунчик». Чтобы преодолеть разрыв с современностью, они совместно с лауреатом многочисленных премий по брейк-дансу командой «The Saxonz» создали танцевальное признание в любви к традиционному дрезденскому печенью.

Премьера видеоклипа состоялась в среду. «Те, кто нас знает, знают, что мы очень любим подобные кроссоверные проекты и обожаем ставить перед собой сложные задачи», – сказал Филипп Леманн, участник группы «The Saxonz».

«Сохранение кондитерских традиций имеет огромное значение для продюсеров», – сказала Каролина Маршалек, исполнительный директор Ассоциации продюсеров. «И каждый год мы сталкиваемся с творческой задачей – снова и снова рассказывать нашу знакомую историю». По данным ассоциации, в прошлом году было продано около пяти миллионов рождественских штолленов.