Большой и толстый: урожай тыквы в Северном Рейне-Вестфалии выше среднего
Большой и толстый: урожай тыквы в Северном Рейне-Вестфалии выше среднего
Для вырезания на Хэллоуин, для приготовления супа или в качестве овоща: в этом году тыквы в изобилии. Учитывая благоприятные погодные условия в Северном Рейне-Вестфалии, Сельскохозяйственная палата ожидает урожай выше среднего.
Сухая и теплая погода в мае и июне положительно сказалась на развитии цветков и опылении. «С началом дождей в середине июля плоды также выросли до товарных размеров», – сказал представитель палаты Ян-Мальте Вихерн.
Предложение и спрос на съедобные тыквы стали более разнообразными. Помимо хорошо зарекомендовавших себя тыкв Хоккайдо, потребители все чаще пробуют другие сорта, например, тыквы с орехом, мускатным орехом или спагетти. Классикой октября остаются тыквы для вырезания на Хэллоуин.
По данным Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), тыква Хоккайдо является самым культивируемым сортом. Другие сорта, такие как баттернат, также занимают заметные доли посевных площадей. Однако точных данных о сортах тыквы нет.
«Цены на тыкву достаточно стабильны по сравнению с другими овощами, но также несколько колеблются в зависимости от объемов поставок», – сказал dpa аналитик рынка AMI Клаудио Гляссер, учитывая сильные колебания цен на овощных полках в течение года.
Государственное статистическое управление недавно сообщило, что в период с 2013 по 2022 год площадь под выращивание тыквы в Северном Рейне-Вестфалии увеличилась вдвое и составила почти 1000 га. Как пояснили в AMI, по площади выращивания тыквы Северный Рейн-Вестфалия занимает второе место среди земель Германии, уступая лишь Баварии.
Погодные условия в этом году сильно различались в зависимости от региона. Данные о посевных площадях и урожае 2023 года пока отсутствуют. По оценке Государственного статистического управления, в прошлом году в Северном Рейне-Вестфалии было собрано около 21 тыс. т тыкв. Это на 14% меньше, чем в 2021 году из-за засухи. Пиковое значение за последние годы было достигнуто в 2016 году – около 29 тыс. т.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
