Погода повлияла на урожай картофеля
Погода повлияла на урожай картофеля
Экстремальные погодные условия этого года создали проблемы для фермеров, выращивающих картофель. По словам представителя Сельскохозяйственной палаты земли Северный Рейн-Вестфалия в Мюнстере, погода повлияла на урожай: из-за сначала сухого, а затем очень дождливого периода в некоторых местах могут возникнуть проблемы с качеством.
Слишком большое количество осадков вредно для картофеля, потому, что в этом случае могут развиться грибковые заболевания. Однако в разных регионах ситуация складывается по-разному, и начало сбора урожая также отличается: на песчаных почвах уборка уже началась, на глинистых – иногда еще нет. В общем, сбор урожая начался позже, и поэтому, вероятно, продлится до конца октября.
Худшие опасения, похоже, не оправдались. Ведь урожайность – вес – может оказаться лучше, чем первоначально ожидалось, считают в Сельскохозяйственной палате. Однако прогнозировать урожайность пока сложно, добавил эксперт по сельскому хозяйству. Основной урожай еще впереди.
В земле Северный Рейн-Вестфалия картофель выращивается на площади около 40 тыс. га; среди федеральных земель картофельные поля больше только в Нижней Саксонии. По данным Сельскохозяйственной палаты, 60 % урожая используется в качестве промышленного картофеля, т.е. перерабатывается, например, в чипсы или картофель фри. Остальные 40 % урожая – это столовый картофель, который попадает непосредственно в кастрюли и на тарелки потребителей.
Читайте также:
- Срочный отзыв картофельного салата в Германии: найдены частицы железа
- Фермеры, выращивающие картофель, жалуются на растущее нашествие цикад
- Производитель отзывает картофель фри, продаваемый в Пенни
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
