Сельское хозяйство нуждается в торфе, есть ли альтернатива
Сельское хозяйство нуждается в торфе, есть ли альтернатива
Сельское хозяйство нуждается в торфе: Экскаватор по частям снимает верхний слой зеленой почвы и грузит ее на грузовик с цепным приводом. Остается лишь обширный темно-коричневый лунный пейзаж на болоте Гёльденитцер к юго-востоку от Ростока.
«Чтобы убрать всю площадь, потребуется полтора-два года, – говорит Кристиан Манн, руководитель работ в компании Rostocker Humus & Erden GmbH. Затем еще полтора года уйдет на сбор урожая». Сырье, о котором здесь идет речь, растет гораздо медленнее: торф.
Он редок, при его использовании выделяется CO2 – было бы много причин отказаться от торфа. Но у него есть и множество преимуществ для сельского хозяйства, которые не позволяют отказаться от него.
Что делает торф таким особенным
На протяжении тысячелетий части растений в болотах не полностью разлагались под водой. В результате образовался торф. В нем мало микроорганизмов, его значение PH, очень хорошая водоудерживающая способность и однородный состав делают его идеальным исходным материалом для субстратов для растений.
В отличие, например, от песка, торф не является минеральным, а состоит из биомассы и содержит углерод. При высыхании он выделяет его в виде углекислого газа – парникового газа.
В целях защиты климата Федеральное министерство продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей (BMEL) начало кампанию, призывающую садоводов использовать торфяную почву для посадки растений.
Исследование альтернатив
По данным Филипа Теструта из Industrieverband Garten (IVG), торф составляет в среднем 43% субстратов, продаваемых в немецком секторе хобби. Остальная часть приходится на заменители. В профессиональном секторе торф составляет 77%. Исследования альтернатив ведутся «по всем направлениям». «Это может быть кокос, древесное волокно, компост или коровяк. Тем не менее, в среднесрочной перспективе без торфа обойтись не удастся».
С этим согласен Феликс Грютцмахер из Союза охраны природы и биоразнообразия (Nabu). «К сожалению, так оно и есть». Он имеет в виду, например, выращивание овощей. При требуемых объемах не хватает качественных альтернативных материалов.
Альтернативные торфу материалы и соответствующие проблемы станут темой завтрашнего Дня торфа и гумуса в Бад-Цвишенане (Нижняя Саксония), где соберутся представители субстратной промышленности.
Wir sagen: Agrarminister, macht endlich Eure Arbeit als Ko-Gesetzgeber, schärft wo nötig #SUR-Definitionen nach. Die Kommission hat weitere Vorschläge gemacht. Die Zeit rennt, müssen dieses für Gesundheit+Umwelt wichtige #EUGreenDeal Projekt abschließen und #Pestizide reduzieren! https://t.co/SoBoQRMjWm
— NABU Biodiversität (@NABU_Biodiv) September 19, 2023
Торф добывается здесь
По данным Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей (BMEL), торф в основном добывается в Нижней Саксонии. 90% площадей находится в этой федеральной земле. Другими федеральными землями, где ведется добыча торфа, являются:
- Мекленбург-Передняя Померания;
- Шлезвиг-Гольштейн;
- Бавария;
- Баден-Вюртемберг.
Для этих целей нетронутые торфяники уже давно не осушаются. Скорее, деградируют уже осушенные участки, которые ранее использовались преимущественно для сельского хозяйства. Однако добыча и использование торфа ускоряют выбросы парниковых газов.
В субстратной промышленности предполагается, что из-за истечения срока действия разрешений добыча торфа в Германии прекратится не позднее 2040 года. Однако начиная с 2030 года Testroet ожидает лишь «гомеопатических доз». Объем добываемого в Германии торфа уменьшается вдвое каждые пять лет. В настоящее время в год добывается от трех до четырех миллионов кубометров.
Предостережение против импорта торфа
Он предупреждает, что в будущем импорт может заменить недостаток местного производства. В настоящее время половина торфа, используемого в Германии, поступает из-за рубежа. В то же время Германия экспортирует субстраты, например, в Средиземноморский регион, где производятся перцы, томаты и огурцы для немецкого рынка.
Германия и Нидерланды вместе являются крупнейшими производителями субстратов в Европе, и на их долю приходится более половины европейского производства субстратов. Однако наш западный сосед уже не имеет собственной торфодобычи и гораздо больше полагается, например, на кокос.
Nabu: использование торфа должно сокращаться
Грютцмахер из компании Nabu также говорит: «Я бы предпочел добывать торф в Германии, а не за рубежом. Импорт только переносит след CO2 за границу, тем более что экологические стандарты в этой стране выше». В общем, он предпочитает говорить об использовании торфа в любом случае. Оно должно быть сокращено. Торф слишком хорош для анютиных глазок на кассе в супермаркете или подобных одноразовых продуктов. Ему не место в домашнем саду. Вместо того чтобы «всегда делать все так, как хочется», лучше посмотреть, какая у вас почва, и выращивать соответственно.
Грютцмахер согласен с тем, что в течение определенного времени без торфа обойтись будет невозможно, но ему не хватает стратегии и графика постепенного отказа от него. По его мнению, речь должна идти об увеличении квот на добавление альтернативных торфу материалов. Они должны быть не только добровольными, но и прописанными в нормативных актах. При нынешних мерах, например, в рамках стратегии правительства Германии по защите торфяников, цели по защите климата, поставленные в Париже, не будут достигнуты.
По оценкам BMEL, прекращение использования торфа в Германии может сэкономить около двух миллионов тонн CO2 в год. Общий объем выбросов от осушенных торфяников в Германии составляет около 54 млн. т в год.
Компании, обязанные проводить ренатурацию
В отличие от других видов использования осушенных торфяников – например, в сельском хозяйстве – торфодобывающие компании по закону обязаны проводить последующую ренатурацию. По словам Грютцмахера, степень успешности этого процесса сильно варьируется. «Каждый торфяник индивидуален».
Так, например, хорошо зарекомендовала себя операция на болоте Теуфельсмур, расположенном в нескольких километрах к северо-востоку от болота Гёльденитцер близ Ростока. Здесь компания-предшественник Rostocker Humus & Erden GmbH вела промышленную добычу торфа вплоть до падения стены. После этого здесь была выделена охраняемая территория. Уже тогда началось восстановление части болота. Оно было продолжено и после воссоединения, например, путем опускания участков под воду и закрытия дренажных канав.
Тем временем болото снова растет и образует около одного сантиметра нового торфа в год. Вместо лунного пейзажа над типичными болотными растениями, такими как сфагновый мох, росянка и веничный вереск, летает редкая бабочка – голубая бабочка высокогорного болота.
Читайте также:
- Климатозащитный жилой комплекс в Вупперталь-Зоннборн
- Министерство образования: Участие школьного класса в демонстрации климата
- Сенат обсуждает вопросы финансов и запускает комитет по защите климата
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
