Нелли Келер – 29‑я дрезденская штолленщица

Нелли Келер стала 29‑й дрезденской штолленой девушкой и, таким образом, новым представителем знаменитого рождественского пирога. «Я очень горжусь тем, что теперь могу представлять его в течение года», – сказала 17-летняя девушка, которая учится на пекаря в столице земли и проходит второй год обучения, на своей презентации во вторник. Она также будет продвигать это лакомство на национальном уровне.

«Я люблю наш город с его художественными и культурными ценностями и очаровательными местами», – призналась истинная жительница Эльбы. «Дрезденский штоллен и мое ремесло для меня – такие же великие сокровища».

Впервые «штолленщица» была художественно увековечена еще до вступления в должность. По сообщению ассоциации, портрет Нелли, выполненный Надин Фёльк (Nadine Wölk), будет продан на аукционе с благотворительной целью в течение сезона. Увлечение искусством объединяет женщин: Кёлер в свободное время пишет акварелью, а в последнее время – абстрактные пейзажи.

С 1995 года ассоциация каждую осень выбирает дрезденскую штолленщицу. Претендентки должны иметь хорошие оценки в профессиональном училище, блестящие технические знания и большую страсть к дрезденскому рождественскому пирогу номер один. За время своей работы штоллен-девица имеет около 50 обязательных встреч, а также занимается продвижением традиционной выпечки, берущей свое начало в XIV веке, на «Зеленой неделе», туристической выставке ITB и других мероприятиях.