Мотыжение и боронование вместо химии: возрождение старой технологии
Это возврат к тому, что раньше работало без химикатов: Все больше фермеров применяют мотыжение и боронование – чтобы сэкономить на пестицидах и удобрениях или вовсе обойтись без них. Это связано с резким ростом цен на удобрения.
Мотыжение и боронование существуют с тех пор, как была изобретена сельскохозяйственная техника, говорит Тобиас Веггель из Сельскохозяйственного учебного института в Байройте (Верхняя Франкония). «Сейчас эта тема переживает ренессанс.
Механическая борьба с сорняками открывает широкие возможности для сокращения использования пестицидов, считают в Центре Лейбница по изучению сельскохозяйственных ландшафтов (ZALF) в Мюнхеберге, к востоку от Берлина. «Для некоторых культур борьба с дикорастущими сорняками может осуществляться и механическими методами, такими как боронование или мотыжение», – говорит руководитель ZALF Франк Эверт.
Тема мотыжения и боронования в последние годы все чаще встречается в сельскохозяйственной технике, подчеркивает Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG). Причин тому много: социальные требования и вытекающие из них правила «указывают путь от химической защиты растений к механическим методам», – говорит Роланд Хёрнер, руководитель отдела сельскохозяйственной техники DLG.
Особенно органические фермеры борются с сорняками механическими методами
Органическое земледелие, в частности, всегда полагалось на механическую борьбу с сорняками – средства защиты растений здесь все равно не могут применяться. Сейчас все больше традиционных хозяйств проявляют интерес к этому варианту. Это связано с тем, что химические препараты стали дороже. Прежде всего, агрессивная война России против Украины привела к резкому росту цен на удобрения, поэтому фермеры ищут альтернативные варианты. А «Зеленый курс» ЕС заставляет отрасль экономить на пестицидах.
Поэтому Веггель наблюдает «динамику на рынке». Многие производители сельскохозяйственной техники уже активно работают в этой области. Пять-шесть лет назад, например, этой темой занимались в основном небольшие производители. В настоящее время на рынок вышли и крупные компании, производящие сельскохозяйственную технику.
Механические методы высвобождения питательных веществ
Но как именно работают мотыги и бороны? При бороновании сорняки закапываются или выдергиваются. Этот метод подходит для зерновых культур, кукурузы, полевых бобов, гороха, картофеля и некоторых овощей. Временной коридор, в котором целесообразно проводить боронование, узок. Благодаря разрушению корки в почве она лучше проветривается, и урожай развивается быстрее. Мотыжение разрыхляет почву таким образом, что удаляются и сорняки.
Механические методы также высвобождают питательные вещества в почве. По словам Веггеля, эмпирическое правило гласит, что двукратное мотыжение или обработка почвы так же эффективны, как и однократное внесение удобрений.
Но у этих методов есть не только преимущества. Приходится чаще ездить на поле. Поэтому расходуется больше дизельного топлива, говорит Веггель. Инвестиции в технологию относительно высоки. И, наконец, механическая борьба с сорняками очень трудоемка.
Мотыжение и боронование считается самым древним видом обработки почвы. Но сейчас технология стала современной. Используются камеры и спутниковое управление. На рынке активно работает множество стартапов. «Остается интересным весь путь до робототехники».
Системы управления с точностью до сантиметра
Методы механической борьбы с сорняками известны давно, но с технической точки зрения они получили огромное развитие, говорит эксперт DLG Хёрнер. «Это особенно относится к технике мотыжения, вплоть до робота-мотыжника. Здесь GPS-управляемые системы с сантиметровой точностью управления произвели революцию и компенсировали главный недостаток прошлого». Дефицит действующих веществ и средств химической защиты растений также сделал механический вариант интересным.
Тем не менее, этот вариант земледелия не является панацеей: затраты времени значительно выше из-за более частых поездок, а также зависимость от погоды. Кроме того, мотыжение и боронование помогают только в борьбе с сорняками, говорит Хёрнер. С болезнями и вредителями растений все равно приходится бороться по-другому. И: «Механические методы наносят значительный ущерб почвенной фауне, особенно гнездящимся на земле птицам».
Баварский государственный институт сельского хозяйства, например, оказывает научную поддержку в этом вопросе. В настоящее время реализуется долгосрочный проект: «Цель состоит в том, чтобы иметь возможность регулировать сорняки в земледелии со значительно меньшим использованием гербицидов или даже без использования синтетических химических гербицидов».