Фермеры ожидают более высокого урожая картофеля

Урожай на картофельных полях Саксонии достиг своего пика. Однако в последнее время из-за засухи фермерам приходится вновь и вновь прерывать работу. Ариана Вайс из Саксонского картофельного союза сообщила Немецкому агентству печати, что если почва будет слишком сухой, то качество урожая пострадает.

«Мы предполагаем, что урожай будет не таким плохим, как в прошлом году, и в целом будет немного ниже среднего», – пояснила Вайс. Точные данные о количестве урожая пока назвать сложно – по расплывчатым оценкам, оно может составлять около 380 децитонн с гектара (2022 г.: 323,5). В очень хорошие годы этот показатель превышал 400 гектаров. Клубни нормального размера, а их качество пока в норме.

По данным Государственного статистического управления, выращивание картофеля в последние годы сокращается. Если в 2014 году площадь возделывания составляла около 6900 га, то в этом году – всего 5300 га. Это менее 1% пахотных земель, обрабатываемых саксонскими фермерами. По словам Вайса, выращивание картофеля сосредоточено в регионах Цвиккау и Лейпциг.