VW Currywurst возвращается

После длительного перерыва популярная в VW колбаса с карри скоро вернется в меню столовой VW в башне для заседаний совета директоров в Вольфсбурге. В последнее время в столовой не было мяса. Однако с 7 августа на первом этаже высотного здания, где также работают рабочие сборочного конвейера, снова стали предлагать мясо и рыбу, сообщила представитель компании. Не исключено, что в программу будет вновь включена карривурста. Она не сообщила, когда сосиски будут поданы впервые. Кроме того, в программе останется и вегетарианская версия сосисок. Первым об этом сообщило издание NDR. 

Решение перевести столовую в так называемом Маркенхоххаусе в Вольфсбурге на безмясное питание вызвало ажиотаж два года назад. Особенно реакция бывшего канцлера Герхарда Шредера о «силовой планке квалифицированного рабочего на производстве» подогрела в то время дискуссию о потреблении мяса на предприятиях. «Если бы я все еще был в наблюдательном совете #VW, то ничего подобного не было бы», – написал Шрёдер на сайте LinkedIn.

Запрет на посещение фирменного ресторана в Вольфсбурге никогда не снижал спрос на карривурст VW. Несмотря на пандемию «Короны» и перевод столовой в высотке для руководителей на веганскую кухню, продажи собственного мясного продукта выросли, сообщил VW в прошлом году. 

В то время VW защищал это решение. «Это не противоречит карривурсту, который по-прежнему предлагается во всех других столовых завода», – сказал тогда Нильс Поттхаст, руководитель гастрономического отдела VW. Ведь, по его словам, на заводе VW более 30 столовых и киосков, и карривурст остается в меню во всех остальных. Во время пандемии VW даже ввел службу доставки, чтобы сотрудники из офиса могли получить свой карривурст. В итоге, по словам представителей VW, было продано даже больше сосисок с карри, чем до пандемии.

Руководитель марки VW Томас Шефер, вступая в должность год назад, заявил, что является другом классики. «Давайте съедим по сосиске с карри!» – сказал он в конце своего приветственного видеоролика в июле 2022 года. За несколько дней до этого глава совета директоров Даниэла Кавалло даже прорекламировала этот мясной продукт на собрании сотрудников: «Лучше возьмите с собой домой еще одну пачку карривурста и кетчуп», – сказала она в своем обращении к сотрудникам в июне 2022 года.

Возвращая мясо и рыбу в последнюю веганскую столовую в башне бренда, VW заявляет, что реагирует на результаты опроса сотрудников, проведенного ранее в этом году. «Следуя пожеланиям сотрудников, с 7.8.2023 в фирменном ресторане в Бренд-башне в дополнение к веганским и вегетарианским блюдам предлагается дополнительный компонент с рыбой или мясом», – заявила пресс-секретарь. 

Это сделано для того, чтобы группы, в которых только отдельные сотрудники хотят питаться по-вегетариански, также могли посещать столовую. Это также должно снизить нагрузку на другие столовые, куда раньше приходилось переходить таким группам. «Это означает, что решение о том, какое мясо или рыбу, вегетарианство или веганство предпочесть в своем личном рационе, по-прежнему остается индивидуальным и зависит от каждого сотрудника», – подчеркнула пресс-секретарь.