Вместо супермаркета: черника в лесу до сентября
Вместо супермаркета: черника в лесу до сентября
По данным Государственного лесного агентства Тюрингии, черника в лесу будет до конца лета. Сезон сбора черники длится до сентября, пояснил в среду в Эрфурте представитель ведомства. Ягоды, которые в народе называют черникой из-за их цвета, благодаря содержанию витаминов и питательных веществ являются «силой леса».
Лесная черника, которая является разновидностью культурной черники из супермаркета, поставляемой из Северной Америки, произрастает в богатых елями и соснами невысоких горных хребтах Тюрингии. Она растет на бедных, кислых почвах вокруг вересковых или болотных пустошей и уже много веков используется как лекарственное растение. Употребление черники в пищу может укрепить иммунную систему и оказать антибактериальное действие, например, при заживлении ран.
Лесное законодательство Тюрингии разрешает сбор лесных плодов для личного пользования, это относится как к ягодам, так и к грибам, пояснил директор Государственного агентства лесного хозяйства Тюрингии Фолькер Гебхардт. А опасность заражения лисьим ленточным червем, которая еще несколько лет назад была проблемой, теперь оценивается учеными как крайне маловероятная.
Как не заблудиться в лесу
Заблудиться в лесу сейчас сложно, но вполне можно столкнуться с определенными сложностями. В случае с лесами Германии можно натолкнуться и на проблемы с законом.
Однако люди теряются, и это происходит несмотря на преимущества мобильной связи, навигаторов и обилие линейных объектов в лесах: дорог и ЛЭП. Особенно это касается детей и людей в возрасте. Есть ряд несложных советов, которые убавят хлопот и вам, и поисковикам.
Что взять с собой в лес и сделать загодя?
- взять литр, а лучше полтора, воды и минимальный перекус;
- взять полностью заряженный смартфон с офлайн-картами местности, которую вы выбрали для посещения, не лишним окажется пауэр-банк;
- взять средство от насекомых;
- предупредите близких о своих намерениях, сообщите, куда направились и когда планируете вернуться;
- если вы принимаете лекарства, возьмите суточный запас.
Заядлые грибники советуют поменьше надеяться на свою память. Даже если вы идете в хорошо знакомый лес, растительность могла измениться. Гораздо реже меняются линейные объекты, их и стоит придерживаться.
Читайте также:
- Черника в Германии: где ее можно собрать самостоятельно
- Почему немцы не едят ягоды и фрукты из собственных садов
- Полезное питание: вот почему нельзя забывать про ягоды
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
