Начинается грибной сезон: опасность отравления
Начинается грибной сезон: опасность отравления
Влажная погода последних дней привела к тому, что практически везде начинается грибной сезон. Условия для сбора грибов хорошие, но вместе с тем возрастает опасность отравления, предупреждают эксперты. «Ситуация пока не критическая, но отравления уже начались», – говорит руководитель Информационного центра по ядам (GIZ) North в Геттингене Андреас Шапер о поступающих звонках в службу спасения. «Много грибов всегда означает много отравлений». В ведении GIZ находятся федеральные земли Нижняя Саксония, Бремен, Гамбург и Шлезвиг-Гольштейн.
Любителям собирать грибы следует обратить особое внимание на гриб «зеленая пуговица». Но и гриб пантера также опасен, говорит Лукас Ларбиг, эксперт по грибам из Немецкого микологического общества в Ганновере. Оба вида потенциально смертельны при употреблении в пищу.
Чаще всего грибами травятся дети
По данным GIZ-Nord, чаще всего отравлениям подвергаются маленькие дети. Эксперты советуют сборщикам перед началом работы пройти обучение на курсах Немецкого микологического общества. «При сборе грибов также не следует полагаться только на приложения», – предупреждает Мартин Эббеке, который вместе с Шапером возглавляет GIZ. Эксперт по грибам Ларбиг также скептически относится к этому вопросу. «Не стоит доверять свою жизнь этим приложениям», – сказал он.
Дождливая летняя погода обеспечивает хороший рост съедобных грибов в Нижней Саксонии. «Здесь довольно влажно, поскольку дожди идут уже около двух недель», – говорит Ларбиг. По его словам, в такую погоду представлены классические съедобные грибы, такие как белые грибы. Лисичкам же приходится нелегко при тех же условиях, что и в прошлом году, им нужны влажные и теплые дни. «В начале лета был недостаток влаги», – поясняет эксперт.
Читайте также:
- Ядовитые грибы в Германии
- Грибной сезон в Германии начался: пошли лисички и белые
- Исследователь обнаружил новый род грибов во время обеденной прогулки
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
