Мониторинг винодельческой продукции выявляет нарушения в земле Рейнланд-Пфальц

В прошлом году на винодельческих предприятиях земли Рейнланд-Пфальц было проведено более 4100 проверок. Из 3900 образцов 277 (7,1%) были забракованы, сообщило в понедельник в Кобленце следственное управление земли Рейнланд-Пфальц (LUA). Подавляющее большинство претензий касалось неправильной маркировки вин. Частыми недостатками были неверно указанное содержание алкоголя, а также неточная информация о вкусе или сорте винограда.

В 52 случаях были допущены особо серьезные нарушения винного законодательства, сообщили в ведомстве. В отечественной и зарубежной винодельческой продукции этих образцов инспекторы обнаружили нарушения предельных значений или недопустимую обработку вина, например, запрещенное добавление чужеродных для вина ароматизаторов.

Также неоднократно выявлялось запрещенное добавление не виноградного сахара, сообщают эксперты LUA. Так, например, в случае с деревенским вином было обнаружено, что сладость в этом вине обеспечивается исключительно сахаром из сахарной свеклы. Это является явным нарушением винного законодательства.

Рейнланд-Пфальц считается крупнейшей винодельческой федеральной землей. На ее территории расположены шесть из 13 немецких винодельческих регионов. Согласно полученным данным, хозяйства и винодельческие предприятия Рейнланд-Пфальца производят около 600 млн. литров вина и сусла в год. Таким образом, они производят около двух третей всего немецкого вина.