Листерия в сыре: сыроварня «Штудер» отзывает продукцию
Листерия в сыре: сыроварня «Штудер» отзывает продукцию
В связи с возможным заражением листериями сыроварня «Штудер» отзывает весь ассортимент зрелых сыров в качестве меры предосторожности. Под отзыв попадает продукт «Der scharfe Maxx» из партий 0334518, 0334520, 0336322 с датой годности 11 октября 2023 года. Об этом производитель объявил во вторник. Продукт распространяется через магазины Kaufland.
Поскольку нельзя было исключить, что загрязнение в погребе созревания попало и на другие сыры, сыроварня приняла решение отозвать весь ассортимент – 30 наименований продукции.
Сыр гриль отзывом не затрагивается, говорится в сообщении компании. По данным компании, два сорта «Grillkäse Der scharfe Maxx» и «Grillkäse Füürtüfel» проходят процесс пастеризации у внешних производителей и поэтому безвредны для здоровья.
Листерии – это бактерии, которые могут вызывать тяжелые заболевания желудка и кишечника. Листериозная инфекция обычно проявляется в течение 14 дней после заражения. Пациенты жалуются на боль в животе, головную боль и повышение температуры. Особенно тяжелое течение заболевания может наблюдаться у беременных женщин, детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.
Читайте также:
- Отзыв БАДа в Германии: существует риск для здоровья
- Пластиковые инородные тела в филе куриной грудки: отзыв
- Срочный отзыв чая для похудения в Германии: содержит запрещенные вещества