Экоферма приглашает на «Фестиваль соломы» в Западной Померании

В выходные дни поместье Боркен в Западной Померании будет превращено в фантастическую деревню с большими соломенными творениями. Как сообщил в понедельник управляющий директор Свен Грумбах, это событие связано с 30-летием органической фермы. Начиная со среды, будут устанавливаться муляжи из высушенных стеблей зерновых, спрессованных в квадраты, так что в итоге гостей будет встречать соломенная деревня Буллерби. В нее войдут церковь, школа и «башня Рапунцель» из соломы. В это же время будет проводиться детский конкурс по выпечке хлеба под девизом «От зерна до хлеба».

Покровителем «Соломенного фестиваля» является министр сельского хозяйства МВ Тилль Бакхаус (СДПГ), который планирует приехать 20 августа. Будет также проведено «соревнование по метанию соломы». На обширных лугах вокруг озера Кобленц и в долине Рендов в качестве органического хозяйства в поместье Боркен содержится около 2400 коров-матерей с большим количеством телят. Всего на предприятии содержится 5600 животных, включая свиней, ланей и альпак. На ферме работают 69 человек, и она входит в число крупнейших предприятий органического сельского хозяйства в МВ.