Будь то плохие манеры за столом или отказ от сезонного лакомства, есть определенные грехи, связанные с едой, которые, совершив однажды, вы уже не повторите в Германии.

7 ошибок в еде, которые можно совершить в Германии

В этой статье вы узнаете про 7 ошибок в еде, которые можно совершить в Германии.

Не говорить «Гутен Аппетит»

Если вы обедаете в компании немцев, то, как бы аппетитно ни выглядело стоящее перед вами блюдо, вы должны во что бы то ни стало не поддаться порыву начать есть до того, как все остальные будут готовы к трапезе и кто-то объявит: 

Guten Appetit!

Нарушение этого неписаного правила может привести к всеобщему недовольству со стороны ваших коллег по столу.

Неправильное поджаривание тостов

Не менее серьезным промахом является неправильное поджаривание тостов.

Если к блюду подается вино или пиво, дождитесь, пока кто-нибудь предложит тост, прежде чем начать пить. Когда наступит момент произнести Prost («За здоровье!»), обязательно чокнетесь бокалом с каждым человеком за столом, глядя каждому в глаза.

Говорить, что весь хлеб одинаковый

У немцев глубокие и страстные отношения с хлебом, который часто считается основополагающей частью их кулинарной и культурной идентичности.

Читайте также: Аналог бородинского хлеба в Германии.

Говорить, что в Германии весь хлеб одинаковый. Фото: Shutterstock.com

Кроме того, немцы очень гордятся широким разнообразием видов хлеба: в Германии зарегистрировано более 3 200 видов хлеба и булочек, и в каждом регионе существуют свои собственные традиции, рецепты и технологии приготовления хлеба. 

Поэтому, что бы вы ни делали, никогда не совершайте ошибку, говоря, что в Германии весь хлеб одинаковый, иначе вы можете очень быстро остаться без друзей.

Не приносить на работу праздничный торт

Последствия несоблюдения этой традиции могут быть самыми разными – от легкого подтрунивания до полного исключения из общества.

В отличие от некоторых других европейских стран, где вы можете рассчитывать на получение сладостей или подарков в качестве Geburtstagskind (именинника).

В Германии принято, что человек, отмечающий свой день рождения, должен принести на работу торт для своих коллег. 

Не приносить на работу праздничный торт. Фото: unsplash.com

Купленный в магазине торт, как правило, тоже не подходит: если вы хотите гарантированно попасть в список на повышение, лучше приготовить торт самостоятельно.

Думать, что существует только зеленая спаржа

Шпаргель (спаржа) в Германии имеет большое значение. Если вы сами не являетесь поклонником спаржи, то можете ошибочно полагать, что этот овощ бывает только зеленого цвета, и недоверчиво коситься на белый сорт, если он случайно окажется на вашей тарелке.

Думать, что существует только зеленая спаржа. Фото: KarepaStock / shutterstock.com

Однако если за пределами Германии чаще встречается зеленый сорт, отличающийся прочной текстурой и землистым вкусом, то в Германии белая спаржа – это желанный весенний деликатес, который славится своим тонким ароматом и нежной текстурой. 

Отказ от спагетти-мороженого

Сделайте себе одолжение: если кто-то предложит вам миску спагетти-мороженого – просто скажите «да».

Это может показаться отвратительным, но на самом деле «Спагетти мороженое» не содержит макарон. Это шутливое название мороженого, пропущенного через специальную машину, в результате чего образуются тонкие нити, напоминающие спагетти. Эта мороженая «лапша» выкладывается на тарелку в виде кучи, и на нее выливается сладкий клубничный соус, имитирующий томатный.

Блюдо «Спагетти-мороженое», Spaghetti Ice Cream. Фото: unsplash.com

Вместо сыра пармезан часто используется тертый белый шоколад или кокос, что завершает визуальную иллюзию. Изобретенный в 1960‑х годах спагетти-айс стал культовым лакомством в Германии.

Просить острую горчицу или кетчуп к баварскому вайсвурсту

Тот, кто заказывает острую горчицу или кетчуп к вайсвурсту, совершает в Баварии настоящий faux pas. 

Белые колбаски Вайсвурст (Weißwurst). Фото: Bernd Juergens / shutterstock.com

Традиционная бледная колбаса из самой южной земли Германии традиционно подается со сладкой горчицей и свежеиспеченными кренделями. Но ни в коем случае не с кетчупом. 

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Takeaway, CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
9 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ирен
Ирен
8 месяцев назад

Что-то у вас в главе про тосты.… мягко говоря.… не стыкуется. Сами то читали?

Hui v Azhure
Hui v Azhure
7 месяцев назад
Ответить на  Ирен

He pizdi

Хелен
Хелен
7 месяцев назад

Какая ерунда, торт подойдёт любой, немцы любители халявы, схомячат всё за силу душу и всё не так страшно и с остальными пунктам, корме может быть тоста, сама не раз попадала.

Марина
Марина
7 месяцев назад
Ответить на  Хелен

немцы халявщики????халявщики кто приехал сюда и права качают, вот они и есть халявщики

Meik
Meik
7 месяцев назад
Ответить на  Марина

Вы про какие права?Никто ничего не качает,люди живут в Германии и знают правду об этой стране,у меня подозрения,что автор вообще не был в Германии ни разу.А немцы,ХОЛЯВЩИКИ,приноси хоть что,сажрут,стаж проживания-28 лет.

Ira
Ira
7 месяцев назад

Живу в Германии 30 лет. Работаю в большой строительной фирме уже почти 20 лет. Прочитала Выши рекомендации. Нахохоталась вдоволь!! Полнейшая чушь и глупость! Практически про всё. Ах, да! Уже 7 лет я руковожу отделом. И тортики не пекла, пивом не чёкалась… представляете!!???

Manja
Manja
7 месяцев назад
Ответить на  Ira

Tot ze vopros,tot kto dal eti rekomendacii sam v DE bil?

Андрей
Андрей
7 месяцев назад

Честно говоря полная чуш торты едят все и разные пиво тоже чёкаются и не все в глаза смотрят а к вайсвурст можно есть с чем хочешь и как хочешь на любителя

Asa
Asa
7 месяцев назад

Мармеладова,Вы вообще в Германии были?Что не статья от вас,то полный абсурд…Kuchen(он же торт) в обязательном порядке приносят на работу в ДР…к вайсвурсту в ларьках сами же немцы предлагают и кетчуп и горчицу…остальные пункты тоже посмешили…