Фермеры выращивают арбузы в Нижней Саксонии
Фермеры выращивают арбузы в Нижней Саксонии
Арбузы не обязательно должны привозиться с юга – фермеры в Нижней Саксонии сами выращивают арбузы. Компания Eickenhofer Spargelreich из района Гифхорн в этом сезоне впервые пробует свои силы в выращивании экзотической яоды для продажи в супермаркете.
«Первые плоды созревают в конце июля – начале августа, – говорит управляющий Пауль Шофер. По его словам, региональное выращивание дает то преимущество, что исключается длительный путь транспортировки из Южной Европы. Дыня может дольше созревать перед продажей. Это делает их более сладкими.
Фермеры из района Ульзен уже несколько лет выращивают арбузы. «Мы хотим широко позиционировать себя как овощеводческое хозяйство и вывести на рынок сладкие плоды», – говорит Филипп Штеффан из фермерского хозяйства Brummelkamp. Даже если период сбора урожая будет коротким, в отличие, например, от Испании».
«Выращивание арбузов в Нижней Саксонии пока осуществляется в довольно небольших масштабах на экспериментальной стадии», – говорит Вольфганг Эрекке из Сельскохозяйственной палаты Нижней Саксонии. Поэтому, по его словам, организация пока не располагает данными об объемах выращивания и урожайности.
Однако эксперт палаты по овощеводству пояснил, что выращивание арбузов вполне возможно при наличии достаточного количества солнечных часов и достаточного количества воды на соответствующем участке в период роста.
«С климатической точки зрения арбузам необходимо много тепла, много солнца, – сказал Шофер. Для этого используется защищенное выращивание в туннеле. Семена были высажены в первой половине мая. За это время дыни достигли размера от четырех с половиной до пяти килограммов. Однако размер ограничен из-за сорта дыни, сказал он. «Постучав по дыне, можно проверить, созрела она или нет».
В этом году на спаржевой ферме в Айкендорфе дыни были высажены на площади 0,3 га. Ожидается, что урожай составит около двенадцати тонн.
Читайте также:
- Сколько арбуза можно съесть за день без вреда для здоровья?
- Сердечный приступ летом: в жару необходимо быть предельно внимательным
- Мировые рекорды с кокосами и арбузами