Аграрный сектор адаптируется к экстремальной погоде
Аграрный сектор адаптируется к экстремальной погоде
Фермеры и плодоводы Мекленбурга-Передней Померании ищут способы бороться с изменением климата. Первая реакция – более частое выращивание зерновой кукурузы и подсолнечника, а также первые опыты с соей, сообщает ассоциация фермеров. Однако выращивание этих культур не обходится без проблем: «Они достигают урожайной зрелости только в конце лета, между сентябрем и октябрем. В это время на севере Германии уже устанавливается более низкая температура и более влажная погода». Следствием этого, по мнению экспертов, является недозревание растений. Аграрный сектор стоит перед лицом проблем.
По данным Министерства сельского хозяйства в Шверине, производители все же выращивают альтернативные культуры. Площадь, используемая для выращивания сои в этом году, составляет около 438 га. В 2022 году их было более 650. Под подсолнечник, напротив, в 2023 году выделили уже почти 4380 га, а под зерновую кукурузу – более 11 540.
С точки зрения Ассоциации производителей фруктов и овощей, внедрение южных культур также проходит сложнее, чем ожидалось. По словам исполнительного директора Рольфа Хорнига, вегетационный период в Мекленбурге-Передней Померании за это время стал значительно длиннее, но в период с марта по май всегда наблюдаются провалы холодного воздуха, которые создают проблему.
Аграрный сектор экспериментирует с абрикосами
В качестве примера он приводит выращивание абрикоса или персика, для которых период цветения совпадает с периодом риска. Проблема остается: Хорниг отмечает учащение экстремальных погодных явлений – как засух, так и ураганов, – на которые приходится реагировать садоводам. Однако технические решения, такие как противоморозное орошение для южных культур или сетки от града, являются дорогостоящими, сложными и должны окупаться.
Помимо новых культур, ассоциация фермеров надеется на адаптированные породы, более устойчивые к засухе и стрессам. «Использование новых методов селекции, таких как Cripr Cas, может ускорить селекционный прогресс в этом направлении», – говорится в сообщении. Однако метод Crispr – так называемые генетические ножницы – остается красной тряпкой для защитников природы. И это несмотря на то, что в генетический материал растений не встраиваются фрагменты чужеродных генов.
Генная инженерия сопряжена с рисками
Тем не менее, BUND видит «неприемлемые риски для человека и окружающей среды». Эксперт по сельскому хозяйству этой государственной ассоциации Буркхард Ролофф заявил: «Применение новой генной инженерии (НГТ) в растениях менее точно, чем утверждается. Невозможно исключить негативные последствия генетической модификации». Он отметил, что в результате предыдущего применения генной инженерии уже увеличилось потребление пестицидов, и что невозможно предотвратить передачу генов и ауткроссинг. В настоящее время ЕС придерживается аналогичной точки зрения и не делает различий между этим и другими методами генной инженерии.
Государственный научно-исследовательский институт сельского хозяйства и рыболовства, оказывающий поддержку фермерам в поиске новых методов выращивания, напротив, высоко оценивает технологию Crispr. Она «сравнительно дешевле, адреснее и быстрее», чем традиционные методы, включающие также облучение семян для случайного запуска благоприятных мутаций.
По мнению Хуберта Хейльмана из Института растениеводства и управления бизнесом, гонка между традиционными методами и антропогенным изменением климата «подобна гонке между зайцем и ежом». Кроме того, поскольку из-за отсутствия чужеродной ДНК сорта, модифицированные с помощью Crispr, невозможно отличить от результатов применения традиционных технологий селекции, он считает реформу на уровне ЕС назревшей.
Читайте также:
- Органическое сельское хозяйство экономит 300 миллионов евро в год на последующих расходах
- Сельское хозяйство в Германии сложно развивать: необходимы инициативы
- Новые пути для сельского хозяйства и пищевой промышленности
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
