Доля органических продуктов в сельском хозяйстве Гессена продолжает расти

В земле Гессен продолжается рост органического земледелия. В 2022 году в земле Гессен органическим земледелием было занято 126 474 га, сообщило в среду в Берлине Федеральное министерство сельского хозяйства. В предыдущем году этот показатель составлял 123 776 гектаров. Таким образом, к концу прошлого года доля органически обработанных земель достигла 16,5 процента от общей площади сельскохозяйственных угодий. С 2461 фермерским хозяйством, 16,3 процента ферм в стране были «органическими».

Органическое сельское хозяйство также продолжает незначительно расти по всей стране. По данным министерства, доля земель, занятых органическим земледелием, к концу прошлого года выросла до 11,2 процента от общей площади сельскохозяйственных угодий, по сравнению с 10,9 процента в 2021 году. «Сейчас насчитывается 36 900 органических ферм. Это увеличило долю всех ферм на 0,2 процентных пункта до 14,2 процента».

Парламентский государственный секретарь Офелия Ник (Зеленые) сказала, что переход на органическое земледелие предлагает фермерским хозяйствам альтернативу на будущее. Именно поэтому фермы ухватились за эту возможность даже во время кризиса. «При органическом хозяйстве фермы и производители продуктов питания остаются в деревнях, что обеспечивает ценные рабочие места и укрепляет сельские районы». Очевидно, что защита окружающей среды, климата и животных должна стоять на первом месте.

Федеральное правительство хочет стимулировать рост органического производства с помощью различных мер, включая ассортимент продуктов, предлагаемых в столовых и ресторанах. Цель правительства – к 2030 году иметь 30 процентов органических земель.