Предприятия обязаны снизить содержание сахара в продуктах, особенно для детей
Предприятия обязаны снизить содержание сахара в продуктах, особенно для детей
Согласно исследованию, многие продукты быстрого приготовления, такие как хлопья для завтрака и подслащенные безалкогольные напитки, по-прежнему содержат много сахара – особенно продукты, предназначенные для детей. «Хлопья для завтрака для детей, например, содержали в среднем 17 граммов сахара на 100 граммов»,-как сообщил во вторник федеральный Институт Макса Рубнера.
Несмотря на снижение содержания соли в некоторых продуктах, содержание соли и жира в супах, тушеных блюдах и блюдах быстрого приготовления также остается высоким.
Федеральный министр питания Джем Оздемир сказал: «Готовые продукты для детей и взрослых должны стать более здоровыми». Те, кто ест их много, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета или ожирения. «Улучшать рецепты должны сами компании», – предупредил политик «зеленых». Он вновь выступил за планируемые запреты на рекламу нездоровой пищи для детей.
Институт Рубнера проверил около 7000 продуктов на содержание жира, сахара и соли. Регулярный мониторинг призван проверить обязательства производителей по изменению ингредиентов для производства более здоровой пищи. В основе лежит стратегия, запущенная предыдущим федеральным правительством, согласно которой промышленные предприятия обязуются снизить содержание сахара, жира и соли к 2025 году.
Читайте также:
- Потребители: Много сахара и мало фруктов в клубничных йогуртах
- CDU хочет избавить семьи от высоких расходов на школьное питание
- СДПГ и “зеленые” хотят укрепить здоровое питание в школах