Власть: Производитель кондитерских изделий продолжает производство, несмотря на запрет

По данным властей, производитель кондитерских изделий в Линдау на Боденском озере проигнорировал официальное распоряжение о закрытии цеха и просто продолжил производство. Как сообщило в понедельник районное управление Линдау, власти уже сменили замки в цехе. По его словам, инспекторы продовольственной службы теперь занимаются этим бизнесом «почти ежедневно».

«В сентябре 2022 года предпринимателю было временно запрещено дальнейшее производство и переработка, а также распространение продуктов питания в связи с антисанитарными условиями и использованием ингредиентов, непригодных для употребления», – сообщили в ведомстве. Тем не менее, предприниматель продолжил производство кондитерских изделий. Тем временем в отношении него было возбуждено уголовное дело.

«Подобные случаи еще больше усугубляют нашу напряженную ситуацию с персоналом в сфере контроля за продуктами питания», – сказал администратор района Эльмар Штегманн (ХСС). В настоящее время из 3,0 должностей в окружном отделе контроля за продуктами питания заполнены только 1,1. С таким количеством сотрудников невозможно удовлетворить требования по защите граждан и туристов от негигиеничных или даже опасных продуктов питания. Районное управление уже несколько раз обращалось с этой проблемой к правительству района и Свободного штата.