Мясник импортирует и продает фуа-гра – выдвинуты обвинения

Прокуратура Берлина выдвинула обвинения против мясника в пособничестве и подстрекательстве к нарушению Закона о защите животных. Его обвиняют в том, что он импортировал продукты фуа-гра из Франции в Германию и перепродавал их, о чем власти объявили в понедельник. Согласно сообщению, он знал, что производство фуа-гра в Германии запрещено. Теперь он должен ответить перед окружным судом Берлина. Если его признают виновным, мужчине грозит штраф или до двух лет и трех месяцев лишения свободы.

Согласно информации, производство фуа-гра запрещено в Германии, поскольку оно связано со значительными страданиями уток и гусей. Например, животным дают до 1,2 килограмма кормовой мешанки через металлическую трубку. Такой откорм приводит к увеличению объема печени птиц в шесть-десять раз. В 2006 году фуа-гра была объявлена гастрономическим наследием Франции, что защищает ее производство от запрета. Foie gras означает паштет из гусиной печени и является продуктом из фуа-гра.