Коллективный спор в кондитерской промышленности: предупредительные забастовки в Тюрингии

По данным профсоюза, в понедельник более 200 рабочих провели предупредительные забастовки в Кахле и Заальфельде, требуя повышения заработной платы в кондитерской промышленности. По данным профсоюза Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), на фабрике Griesson-de Beukelaer в Кале около 115 рабочих бастовали в течение нескольких часов. «В забастовке приняла участие вся поздняя смена, производство остановлено», – сказал Йенс Лёбель, управляющий директор NGG в регионе Тюрингия. На предприятии Stollwerck в Заальфельде почти 100 сотрудников временно прекратили работу.

Профсоюз NGG в настоящее время ведет переговоры с Федеральной ассоциацией кондитерской промышленности (BDSI) о повышении заработной платы для 60 000 работников отрасли по всей Германии. Около 4000 работников в Тюрингии затронуты переговорами. Предложение работодателей о повышении заработной платы на 3,8% в этом году и на 2,9% в 2024 году не соответствует опасному положению многих работников, критикует Лёбель. Федеральный союз немецкой кондитерской промышленности (BDSI) назвал предупредительные забастовки в понедельник «совершенно необоснованными и совершенно чрезмерными».

Профсоюз требует повышения зарплаты на 500 евро в низших группах и на 400 евро во всех остальных группах. По их словам, растущий спрос, особенно в секторе розничной торговли продуктами питания, ведет к росту продаж для производителей, в котором должны участвовать и работники этого сектора. Третий раунд коллективных переговоров состоится 22 и 23 июня. Две забастовки в Заальфельде и Кахле являются лишь прелюдией к дальнейшим предупредительным забастовкам в кондитерской промышленности Тюрингии.