Ассоциация фермеров хочет расширить логотип животноводства

Союз фермеров призывает к скорейшему распространению логотипа штата на скот, который должен начаться со свинины в супермаркетах. «Позитивно, что закон открывает дверь. Но это может быть только прелюдией», – сказал президент Союза фермеров Йоахим Руквид в интервью Deutsche Presse-Agentur перед Днем немецких фермеров в Мюнстере.

Маркировка все еще «очень неполная». Системная гастрономия, столовые, продукты переработки, колбасы и свиноводство не были включены. «Все это должно быть введено в действие как можно скорее, иначе это не будет тем успехом, на который надеются». По его словам, также отсутствует маркировка происхождения.

Эффективная маркировка?

В середине июня Бундестаг принял закон министра сельского хозяйства Джема Оздемира (Зеленые), который предусматривает обязательную маркировку отечественной продукции с 2024 года. Планируется ввести систему с пятью категориями содержания животных на откорме – от минимального стандарта по закону до органического.

Светофорная коалиция уже дала понять, что необходимо бороться с расширением колбасных и гастрономических изделий, а также со свиноматками и поросятами. Уже некоторое время крупные сети супермаркетов добровольно маркируют условия, в которых содержатся животные.

Руквид сказал, что логотип, поддерживаемый отраслевой инициативой, является «единственным знаком, который действительно имеет большое значение на рынке». Инициатива «Благополучие животных» не должна быть поставлена под угрозу и должна продолжать функционировать в будущем. «Мы уже привнесли в конюшню больше заботы о благополучии животных в относительно широком масштабе».

Что касается первоначально запланированного финансирования в размере одного миллиарда евро на переоборудование конюшен для улучшения условий содержания животных, президент фермеров сказал: «Это лучше, чем ничего, но слишком, слишком мало».

Президент фермеров о дальнейшем развитии сельского хозяйства

Руквид указал на «драматическое» развитие свиноводства. За последние десять лет, сказал он, была потеряна половина свиноводов. С 2012 по 2022 год стадо сократилось на 5,8 миллиона животных, в то время как в Испании за тот же период оно увеличилось более чем на семь миллионов. «Это означает, что мы имеем смещение в регионы, которые не содержат животных в соответствии с нашими стандартами. Нам также необходимо животноводство для циркулярной экономики, чтобы иметь в наличии органические удобрения». Что касается сельскохозяйственных почв, президент фермеров предупредил: «Мы видим растущее потребление земли, например, под жилые и коммерческие районы. Кроме того, на землю претендуют и для использования солнечной энергии». Это создает дополнительное давление на землю, сказал он. «Вот почему порядок использования фотоэлектрических установок должен быть четким: Сначала крыши, затем автостоянки, затем переоборудованные участки, затем – если потребуется – плохие сельскохозяйственные земли. А лучшие следует оставить в покое». Однако есть фермеры, которые занимаются фотоэлектричеством, если у них есть низкопродуктивные земли для обработки.

О перспективах новых приводов и электромобилей в сельском хозяйстве Руквид сказал: «Я предполагаю, что в обозримом будущем дизельное топливо останется приводом, в том числе и потому, что мы используем машины с более мощными двигателями». Конечно, сказал он, есть и первые тракторы с электродвигателями, например, тракторы для выращивания фруктов или вина, которые не работают весь день на больших площадях. «Это также может быть решением для тракторов, которые в основном ездят по ферме». Между тем, есть и метановые приводы, но все это пока не совсем практично».