Моложе и больше женщин: пчеловодство меняется

Для пчеловода Лилиан Херт из Висбадена день начался с довольно редкого зрелища в улье. «Одна часть роя вылетела, воздух был полон пчел», – говорит 29-летняя хозяйка и рассказывает, как она осторожно поймала молодую королеву и поместила ее новую колонию в свежий улей.

Теперь пчеловод наблюдает за суетой вокруг ульев с деревянной скамейки. «Я часто сижу здесь с пивом в конце дня», – говорит она, – «Это хобби дает вам чувство природы».

Как она увлеклась пчеловодством? Ведь раньше работа с пчелами считалась скорее увлечением стариков. «Через моего дедушку», – говорит мне Херт. «Он очень активно занимался этим в качестве подработки и водил меня смотреть на пчел в детстве». Шесть лет назад она прошла курс обучения пчеловодству, а затем завела первые собственные колонии.

Пчеловоды становятся моложе

«В целом, сообщество пчеловодов стало моложе и больше женщин», – говорит президент Ассоциации пчеловодов Германии Торстен Эллманн во Всемирный день пчел 20 мая. Доля женщин сейчас составляет около 22 процентов. «И женщины часто более успешны в пчеловодстве», – говорит Эллманн. О причинах этого он может только гадать. «Возможно, это потому, что женщины больше придерживаются концепции и не так много экспериментируют». Женщины-пчеловоды также часто более творчески подходят к маркетингу меда.

В целом, Немецкий союз пчеловодов уже более десяти лет фиксирует рост числа женщин-пчеловодов. В 2021 и 2022 годах эта кривая несколько ослабла – возможно, это связано с отменой курсов пчеловодства во время пандемии короны, говорит Эллманн. Возрастная структура среди новичков так же разнообразна, как и уровень образования или личная мотивация, говорит он.

«Есть те, кто занимался этим вместе со своими бабушками и дедушками, есть люди, которые хотят внести свой вклад в сохранение природы, или даже те, кто хочет обеспечить себя медом, – сообщает президент пчеловодов. Другие ищут содержательный досуг. «В этом прелесть пчеловодства: это то, чем может заниматься каждый, если он изучал пчеловодство и обнаружил в себе любовь к пчелам».

Средний возраст пчеловодов сейчас составляет около 54 лет – раньше было около 65, говорит Эллманн, советуя: «Если вы хотите заниматься пчеловодством, вам обязательно нужно пройти курс обучения пчеловодству». Это не является обязательным по закону, но имеет большой смысл для успеха хобби и благополучия животных. «Это не то, что вы можете сказать: Пчелы и овцы кормят Господа, пока он спит».

«Пчеловодство – это серьезный бизнес»

Эллманн ссылается на Закон о благополучии животных, согласно которому за животными нужно ухаживать профессионально и должным образом. В случае с пчелами, говорит он, это возможно только с помощью знаний, полученных на курсах. Приходится также разбираться с биологией медоносных пчел, их образом жизни и другими важными вопросами. Кроме того, колонии должны быть зарегистрированы в ветеринарных органах, а в некоторых федеральных землях также в фонде страхования животных от болезней.

Пчеловод Херт также настоятельно советует каждому новичку на первых порах обращаться за профессиональной помощью. «Пчеловодство – это серьезный бизнес». Кроме того, по ее словам, это не дешевое хобби. Хорошая, здоровая колония стоит более 100 евро, плюс расходы на ульи и другие принадлежности. «Сбор меда – это прекрасный момент в году, – говорит Херт. Но он также требует больших физических усилий. Ведь медовая камера с заполненными сотами может весить добрых 20 килограммов.

Даже когда пчелы роятся, покидают свой родовой улей и, наконец, образуют большое скопление вокруг королевы, пчеловод востребован и должен снова ловить животных».