Сезон спаржи в самом разгаре. Местная продукция продается в супермаркетах, на еженедельных рынках и уличных лотках.

Фермеры ожидают хорошего урожая спаржи

Фермеры ожидают хорошего урожая спаржи

Фермеры Северного Рейна-Вестфалии довольны ходом сбора урожая спаржи. По словам эксперта по спарже из Сельскохозяйственной палаты Северного Рейна-Вестфалии в Мюнстере, поскольку не было экстремальных погодных условий с жарой или заморозками, спаржа растет достаточно равномерно. «Качество хорошее, а количество удовлетворительное – спрос и предложение хорошо сочетаются».

По данным земельного статистического управления, площадь выращивания спаржи в Северном Рейне-Вестфалии в прошлом году составила чуть менее 4000 гектаров; более точных данных пока нет. По оценкам палаты, в этом году площадь несколько сократилась. Сбор урожая спаржи, начавшийся в середине апреля, продолжается до 24 июня. Затем сбор урожая традиционно заканчивается, и растениям дается время, чтобы накопить достаточное количество сахара в корнях и тем самым запастись энергией на следующий год.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Christian Charisius/dpa/Symbolbild
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии