Вегетарианские блюда становятся все более популярными в немецких столовых. Классика, с другой стороны, теряет свою репутацию.

Карривурст

Карривурст продолжает терять популярность в столовых Германии. В рейтинге, опубликованном во вторник поставщиком услуг общественного питания Apetito, классическое блюдо в прошлом году заняло только третье место, на первом месте спагетти болоньезе, а на втором – сковорода песто. В предыдущем году карривурст оставался на втором месте и был самым продаваемым блюдом в столовой на протяжении десятилетий до 2019 года. 

Стоит также отметить, что все большее значение приобретают вегетарианские блюда, такие как сковорода песто, овощное карри или чили син карне. Представитель компании объяснила снижение спроса на карривурст тенденцией к более осознанному питанию.

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
23 мая 2023 в 14:30
Теги: , , ,
Заглавное фото: Christian Charisius/dpa
Источник: dpa

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии