Плохие времена для нераспакованных магазинов

По данным компании Corona, магазины без упаковки в Германии переживают кризис в связи с ростом цен на продукты питания и изменением поведения потребителей. Ряд магазинов пришлось закрыть в прошлом году. По данным ассоциации магазинов без упаковки, в настоящее время в Германии насчитывается около 270 магазинов – примерно на 70 меньше, чем в начале 2022 года.

Например, нюрнбергский магазин «ZeroHero» находится на грани прекращения деятельности. «Мы больше не можем заниматься этим самостоятельно. Это невозможно с финансовой точки зрения», – говорит управляющий директор Артур Кениг. По его словам, проблемы начались с кризиса Corona. За это время люди привыкли делать покупки быстро – или через Интернет. «Покупки в магазине без упаковки, конечно, занимают больше времени».

Кроме того, многие люди в настоящее время очень разборчивы в ценах, когда дело доходит до покупок, говорит эксперт по устойчивому развитию Петра Зюптиц из нюрнбергской компании GfK, занимающейся исследованиями потребителей. Экологически чистые продукты по-прежнему важны для них. «Но они больше не покупают их у специализированных ритейлеров, а приобретают у дискаунтеров или под частными марками».

Тем не менее, эксперт не считает идею с распаковкой провальной. «Основная концепция магазинов без упаковки соответствует времени. Вопрос скорее в том, как сделать это правильно и вдохновить своих покупателей». Ассоциация магазинов без упаковки также с оптимизмом смотрит в будущее: в настоящее время планируется открыть 115 новых магазинов.