Дехога: Индустрия гостеприимства надеется на хорошую погоду на Пасху

Гостиничный бизнес в Саксонии-Анхальт надеется на хороший пасхальный бизнес. Обычно праздники являются движущей силой для гостиниц и ресторанов земли, сказал Михаэль Шмидт, глава Ассоциации гостиниц и ресторанов Саксонии-Анхальт (Dehoga). По его словам, пришло время восполнить потери первого квартала.

Естественно, первые месяцы года не самые сильные с точки зрения оборота. Поскольку в некоторых регионах Гарца не было снега, в некоторых заведениях было меньше гостей, чем обычно, объяснил Шмидт. По мнению Шмидта, погодная ситуация также имеет решающее значение для бизнеса на Пасху. Если будет солнечно и температура повысится, можно будет с осторожностью говорить о начале весеннего сезона. Однако Шмидт пока не думает об открытии сезона пивных садов.

Шмидт рекомендует при необходимости заблаговременно бронировать места на праздник Пасхи. Некоторые заведения сократили свои возможности из-за нехватки персонала в гостиничном бизнесе. Поэтому гостям рекомендуется бронировать места уже сейчас, пояснил Шмидт. В противном случае многие заведения будут заполнять свои книги раньше времени.

Несмотря на то, что большинство ограничений, связанных с пандемией, уже снято, многие предприятия испытывают сильное беспокойство в сфере гостиничного бизнеса. Помимо проблем с набором персонала, предприятия страдают от огромного роста цен на продукты питания и энергию. Из-за низких перспектив заработка и непопулярного рабочего дня многие сотрудники также отказываются от работы в этой отрасли.