Выращено 9600 тонн овощей и 15 тонн клубники

Региональные фрукты и овощи легко приживаются на столе и на севере, потому что гамбургские фермеры производят тысячи тонн овощей. Один вид является доминирующим.

В прошлом году фермеры Гамбурга снова вырастили тысячи тонн овощей и клубники. В общей сложности в ганзейском городе было выращено около 9 600 тонн салата, помидоров, огурцов и других овощей, а также 15 тонн клубники, сообщило в понедельник Северное статистическое управление. Это соответствует примерно тому же количеству, что и в предыдущем году. Большую часть овощей составляют листовые и стеблевые овощи, которых было выращено около 6100 тонн.

Посевная площадь осталась такой же большой, как и в 2021 году, – 659 гектаров. Однако число фермерских хозяйств сократилось на три процента и составило 67. Шесть из этих хозяйств занимались органическим земледелием в открытом грунте. Они обрабатывали около трех процентов посевных площадей и произвели около 280 тонн региональных органических овощей.