Сезон дикого чеснока в Лейпциге: город предупреждает о штрафах

Перед началом сезона сбора дикого чеснока в Лейпциге городские власти напомнили сборщикам о правилах. Растения можно собирать только в количестве букетов для личного пользования, объявили в четверг Управление общественного порядка и Управление по городским зеленым зонам и водоемам. В заповедниках и на памятниках природы сбор пахнущего чесноком растения строго запрещен, сказали они. 

Согласно городскому законодательству, каждый, кто хочет собрать большие объемы (сумки или мешки) дикого чеснока, должен получить согласие владельца леса и природоохранного органа. Для коммерческого использования в любом случае требуется разрешение. Нарушение является проступком и может быть наказано в соответствии с Законом о саксонских лесах штрафом в размере до 2 500 евро, в особо серьезных случаях – до 10 000 евро.

По словам представителя города, сезон дикого чеснока в Лейпциге обычно начинается в конце февраля или начале марта, в зависимости от погоды. По его словам, уже сейчас можно увидеть первые растения. Дикий чеснок растет, в частности, в парке Клары Цеткин и Аувальдском лесу, а также во многих других зеленых зонах Лейпцига. Согласно заявлению управления общественного порядка, городская служба общественного порядка усилит патрулирование в соответствующих районах для контроля за соблюдением правил. 

Дикий чеснок (Allium ursinum) – известный овощ, пряность и лекарственное растение, родственное шнитт-луку, луку и чесноку.