Thaipark в Берлине: возвращение легендарного рынка в апреле
Thaipark в Берлине: возвращение легендарного рынка в апреле
Популярный рынок уличной еды откроется 5 апреля на Вюртембергской улице в районе Берлин-Вильмерсдорф! По информации от городского советника Оливера Шруффенеггера (Die Grünen), районный совет в настоящее время может выдать лицензию.
Читайте также: Фестиваль Cannstatter Wasen 2025: сколько будет стоить пиво?
Тайский рынок переезжает: новые условия и рабочие дни
Тайская ассоциация подала необходимые документы в районное управление для получения лицензии. Тайский рынок работает уже много лет. С весны до осени еду можно было попробовать в многочисленных киосках. Ранее они были расположены в соседнем Прейсенпарке.
По мнению представителей CDU и Die Grünen в районном совете, переезд был необходим еще в прошлом году. Причины:
- Защита природы в парке;
- Сокращение количества мусора;
- Предотвращение транспортных проблем.
Теперь рынок будет работать по субботам и воскресеньям. Об этом сообщила газета Tagesspiegel.
Гастрономическая традиция продолжается
Тайский рынок, который начинался как маленький пикник в Прейсенпарке, уже давно стал частью берлинской культуры.
Этот рынок ценят за уникальную атмосферу и разнообразие гастрономических предложений. В 2023 году был завершен последний сезон работы на старом месте. Теперь рынок переезжает на Вюртембергскую улицу.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Многие жители Берлина выражают сожаление по поводу утраты «хаотичной» атмосферы старого рынка. Однако, каждое воскресенье они все равно приходят на новый рынок. Около 50 киосков предлагают традиционную уличную еду. Сезон продлится до сентября.
В 2026 году рынок снова изменит место расположения. Он переедет на Барштрассе и площадь Фербеллинер Плац. Но этот переезд вызвал критику со стороны BVG и Тайской ассоциации.
Как появился знаменитый Thaipark в Берлине
Thaipark берет начало в 1992 году. Четыре немецко-тайские семьи начали устраивать пикники в Прейсенпарке. Постепенно к ним присоединились друзья и знакомые. Затем и другие выходцы из:
- Таиланда;
- Лаоса;
- Камбоджи;
- Филиппин.
Женщины готовили лучшие блюда дома и приносили их с собой, чтобы поделиться друг с другом. Основными развлечениями стали еда и азартные игры. Со временем посетители начали спрашивать, можно ли купить лишнюю порцию. Так появились первые ларьки с домашней едой.
Вскоре об этом необычном месте заговорили не только в Берлине, но и за его пределами. Thaipark превратился в настоящий гастрономический уголок Юго-Восточной Азии, который продолжает радовать гостей и сегодня.
Читайте также:
- Lollapalooza 2025 в Берлине: все подробности фестиваля
- Когда Берлину вернут Шпреепарк? Этапы реконструкции
- Фестиваль Antaris в Хафельланде: вернется ли психоделический рай?