Новая мясная стратегия Aldi уже влияет на цены
Новая мясная стратегия Aldi уже влияет на цены. Компания хочет полностью отказаться от продажи мяса, выращенного на закрытых фермах.
С этой целью в 2021 году дискаунтер поставил перед собой четкий план: к 2030 году свежее мясо должно поступать исключительно из более дружественных к животным методов содержания 3 (открытый воздух) и 4 (премиум).
Вскоре после этого компания Kaufland также последовала этому примеру, выступив в защиту животных.
Читайте также: Насекомые появятся в продуктах Edeka, Lidl и Aldi.
Новая мясная стратегия Aldi уже влияет на цены: собирается обойтись без дешевых мясных и колбасных изделий
На первом этапе к 2025 году мясо говядины, свинины, курицы и индейки, выращенное по методу 1 (выращивание в закрытом помещении), должно полностью исчезнуть с прилавков и из холодильников. Через год треть продаж свежего мяса должна приходиться на уровни 3 и 4. С 2030 года Aldi не планирует продавать дешевое мясо вообще.
То, что первоначально планировалось только для свежего мяса, теперь будет распространяться на охлажденное мясо и колбасные изделия в дискаунтере, сообщает Merkur.de. Aldi Nord и Aldi Süd также хотят отказаться от дешевого мяса в этом диапазоне к 2030 году.
Аналогичным образом, к 2026 году треть мяса и колбасных изделий должна быть произведена с использованием методов ведения сельского хозяйства 3 и 4, но только для продуктов под частной маркой. Однако запрет на дешевое мясо вызвал критику со стороны фермеров.
«Распространение изменения режима содержания на охлажденное мясо и колбасные изделия является для нас следующим логическим шагом. Мы даем возможность поставщикам, а также фермерам лучше сбывать большую долю животных и в то же время расширяем наш ассортимент товаров, произведенных более качественными методами выращивания», – сказала Юлия Аду, директор по корпоративной ответственности Aldi Süd.
Aldi стремится предлагать покупателям продукты c «наилучшим соотношением цены и качества»
««Aldi» выступает за выгоду для всех. Это также означает, что мы хотим сделать экологичные покупки доступными для всех. Наши покупатели могут быть уверены, что в Aldi они всегда смогут приобрести продукты по оптимальному соотношению цены и качества», – добавила Катрин Бейер, директор по менеджменту подразделения Aldi Nord.
Пока неясно, как расширенное изменение содержания животных отразится на кошельках потребителей. Компания Aldi не предоставила никакой информации о ценах. Можно предположить, что мясо и колбасные изделия будут дорожать. По данным газеты Lebensmittel Zeitung, цены на свежее мясо в супермаркетах и дискаунтерах уже выросли вскоре после объявления 2021 года о запрете дешевого мяса.
Читайте также:
- Мясо из лаборатории скоро появится во всех немецких супермаркетах
- Продукты полезные для здоровья сердца
- Съедобные насекомые
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
