Больницы в Нижней Саксонии экономят ресурсы

Высокие цены на продукты питания и энергию создают нагрузку на больницы в Нижней Саксонии. Больницы пытаются экономить ресурсы во многих местах, как показал выборочный опрос, проведенный Deutsche Presse-Agentur. В определенной степени это отражается и на продуктах питания.

Цены на некоторые продукты питания, такие как молочные продукты, фрукты и овощи или хлебобулочные изделия, выросли выше среднего, сообщил представитель Ганноверской медицинской школы (MHH). Они были заменены продуктами-заменителями. Кроме того, были внесены коррективы в рецепты и размеры порций, и больше внимания уделяется региональным продуктам и блюдам собственного производства больницы.

МЗХ также использует только возобновляемую электроэнергию и перевел многие технические системы на энергосберегающие модели. В некоторых районах также меньше отопления и освещения.

Аналогичная ситуация сложилась в Брауншвейге. В настоящее время там подают меньше мясных блюд и уделяют больше внимания тем случаям, когда пациенты не доедают свои блюда. Однако экономия за счет этого не достигается. «С помощью наших мер мы могли только смягчить рост цен и заработной платы», – сказал представитель компании.

По словам пресс-секретаря, в больницах Ганноверского региона также стараются избегать дорогих блюд. Кроме того, в некоторых районах используется меньше отопления.

В клиниках «Асклепиос» в регионе Гарц пациенты не замечают никаких мер экономии. Вместо этого будет обновлена система отопления в одной из клиник. В клиниках «Асклепиос» в Гамбурге масло и йогурт будут выдаваться только по запросу, сообщают СМИ.

Представитель клиник в регионе Гарц выступил с критикой: «Как операторы клиник, мы не получаем никаких компенсаций за инфляцию. В отличие от розничной торговли или пекарен и т.д., мы не можем передать двузначный рост закупочных и энергетических расходов. – мы не можем передать их дальше».

В Оснабрюке тоже не собираются экономить на пациентах. «Мы ищем способы экономии средств в районах, удаленных от пациентов», – сказала пресс-секретарь Ассоциации католических больниц имени Нильса Стенсена. Например, температура будет снижена в офисах, но не в палатах пациентов. Тем не менее, больничная организация надеется на меры поддержки со стороны штата и федерального правительства. По словам пресс-секретаря, аналогичная ситуация сложилась и в городской больнице в Оснабрюке. Сокращения персонала или ограничения в обслуживании пациентов не планируются, сказала она.