Как замедлить процесс старения: новое исследование
Новое исследование хочет доказать, что мы стареем не постепенно, а шаг за шагом. А именно скачками за три десятилетия. Кстати, белки в крови играют важную роль в организме. Исследование Стэнфордского университета выявило, как замедлить процесс старения.
Читайте также: Остановить старение можно, управляя стрессом.
В большинстве случаев немаловажную роль играет генетическая предрасположенность. Также образ жизни оказывает огромное влияние на процесс старения. Американские ученые из Стэнфордского университета выявили, что биологическое старение не является постепенным процессом. Чаще всего люди стареют в три этапа, а именно в 34, 60 и 78 лет. По мнению исследователей, решающим значением старения являются именно эти три возраста, поскольку именно в эти годы в организме человека происходят основные изменения.
Для исследования Стэнфордские ученые проанализировали плазму 4263 человек в возрастном диапазоне от 18 до 95 лет и изучили кровь на наличие 2925 белков плазмы. Ученые пришли к выводу, что количество белков в плазме крови значительно меняется в 30, 60 и 70 лет. Эти «скачки старения» организма будут влиять и на развитие заболеваний.
Как замедлить процесс старения: пищевые добавки
Исследователь старения профессор Свен Фоэльпель объясняет роль белков в организме. «Белки — это строительные блоки жизни, то есть мы живем благодаря им», — рассказал он. В ходе исследования было изучено около 3000 белков и было замечено, что есть такие скачки, когда белков в нужном количестве в организме больше нет. И поэтому происходит своего рода неустойчивое старение. Но гены могут быть изменены образом жизни.
По словам профессора, всего нескольких минут в день должно быть достаточно, чтобы омолодиться. Он видит решение проблемы в диетических добавках. «Я сам каждое утро принимаю смесь жизненно важных веществ, в которую входят все витамины, минералы, ферменты, пробиотические бактерии и клетчатка», — говорит профессор. Таким образом, оптимально поддерживаются обменные процессы, что может замедлить процесс старения.
Как замедлить процесс старения: здоровый образ жизни
Вопрос о том, насколько целесообразно принимать пищевые добавки при сбалансированном питании, является спорным. Немецкое общество питания также придерживается критической точки зрения и цитирует профессора Марка Биррингера из Университета прикладных наук в Фульде, который советует отказаться от этих добавок. Он призывает изменить свой рацион и образ жизни.
«В организме есть множество эндогенных антиоксидантов, которые мы можем активировать с помощью физических упражнений и разнообразного питания», — говорит Биррингер. Согласно современным исследованиям, здоровые взрослые люди получают все важные питательные вещества, питаясь разнообразной и максимально натуральной пищей.
Полуфабрикаты, содержащие большое количество промышленного сахара и соли следует употреблять очень редко или вообще исключить. А мясо и другие продукты животного происхождения нужно потреблять умеренно. Свежие фрукты и овощи, бобовые, зелень, семена и цельнозерновые продукты следует употреблять как можно чаще.
По словам геронтолога Свена Фоэльпеля, помимо разнообразного питания, омолаживающий эффект оказывают и другие факторы. Например, позитивное отношение к жизни, спорт, отдых и здоровый сон, а также социальные связи.
Читайте также:
- Как составить завещание: 5 советов немецкого нотариуса
- Способы приготовления пищи влияют на здоровье
- Первая помощи в повседневной жизни: раны и царапины
Поздравляю ученых с новым открытием Америки!