Продукты, содержащие железо, – лучшая защита здоровья детей
Продукты, содержащие железо, непременно должны быть в рационе ребенка.
Читайте также: Продукты, обязательные для рациона спортсменов
Железо – основной элемент процесса кроветворения, который отвечает за транспортировку кислорода. Сейчас дефицит железа стал очень распространенной проблемой, особенно среди детей. Лучшая профилактика анемии – продукты, содержащие железо.
Какие продукты, содержащие железо, нужны детям
В Германии около 3% детей страдают анемией. При нехватке железа организм не может вырабатывать гемоглобин в нужном объеме. Кожный покров становится бледным, появляется усталость и слабость.
Детям в возрасте от трех лет врачи рекомендуют употреблять 8 мг железа в сутки. Если рацион будет составлен неправильно, достичь этого показателя будет сложно. Самыми полезными продуктами, в состав которых входит железо, считаются:
- фасоль, чечевица, горох;
- красное мясо, рыба, яичный желток, печень;
- листовые зеленые овощи;
- киноа и амарант;
- семена кунжута и подсолнечника;
- зародыши пшеницы, овес и рожь.
Много железа также содержится в изюме, черносливе.
Ученые отмечают, что организм легче перерабатывает железо, полученное из животных продуктов.
По сбалансированной диете в дневном рационе ребенка должна присутствовать одна порция мяса в день. На десерт рекомендуется давать свежие фрукты, поскольку витамин C облегчает усвоение железа.
Предотвращение риска дефицита железа
К шести месяцам ребенок еще получает железо из грудного молока матери. В более старшем возрасте необходим докорм. Профессор из Фонда здоровья детей советует параллельно с грудным кормлением давать малышам каши и жидкие пюре. Это позволит минимизировать риски развития железодефицитной анемии.
Самое главное – не допустить проблему. Иначе бороться с ней будет намного сложнее.
При серьезной железодефицитной анемии детям назначается прием медицинских препаратов. Основной курс лечения железодефицитной анемии у детей обычно составляет 4–6 недель. Далее следует поддерживающий курс, который длится еще 2–3 месяца. Помните, что лечение анемии у детей должно проводится под строгим контролем врача!
Читайте также по теме:
- Что убивает продуктивность на работе: основные ошибки
- Органические продукты в немецких супермаркетах неожиданно стали дешевле обычных
- Малоизвестные продукты для роста мышц: ТОП‑5
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
