Запас «вечных» продуктов, который всегда должен быть под рукой. 

Эти продукты хранятся десятилетиями: ТОП-3

Независимо от того, экстренная это ситуация или нет, эти три продукта должны быть у вас в кладовой. После покупки продукты будут служить и быть съедобными в течение длительного времени. Какие продукты хранятся десятилетиями?

Читайте также: Продукты, которые не найти в Германии: ТОП‑8.

Какие продукты хранятся десятилетиями

Станет ли это реальностью этой зимой — отключение электричества? Существует множество предположений о том, действительно ли во всей Германии в темное время года погаснет свет. Но не только после энергетического кризиса эксперты рекомендуют запасаться провизией на случай возникновения исключительной ситуации.

В конце концов, хотя опасность покинуть родные четыре стены сопровождается советом подготовить папку с документами на случай чрезвычайных ситуаций, можно также оставаться в собственном доме. Как показала пандемия коронавируса, нет ничего плохого в том, чтобы запастись продуктами, которые делают ненужными покупки.

Покупайте продукты заранее: что необходимо учитывать

Поэтому полностью укомплектованная кладовая с продуктами, которые можно хранить на полках, всегда может пригодиться. Будь то на случай отключения электричества или даже просто для того, чтобы вечером нагулять аппетит.

Помимо личного вкуса, рекомендуются также продукты, которые можно приготовить без особых усилий. Кроме того, пища должна быть очень сытной даже в небольших количествах и, в случае крайней необходимости, обеспечивать достаточное количество калорий. По данным журнала о здоровье Vital, три продукта из запасов очень хорошо подходят для удовлетворения этих требований.

Эти продукты хранятся десятилетиями.

Мед

Как известно, он происходит из пчелиного улья, где флавоноиды и перекись водорода препятствуют распространению микробов. Эти ингибиторы также попадают в банку с медом.

Мед почти не имеет срока годности. Фото: Pixabay.

Первоначально запечатанное и хранившееся в темноте «жидкое золото» остается съедобным навсегда. Хотя консистенция и вкус могут меняться в зависимости от температуры, при максимальном содержании воды в 18% мед практически никогда не портится.

По словам Витала, исследователи в Египте обнаружили в могилах мед, который оставался съедобным и через 3000 лет.

Рис

Как сообщает портал Reishunger, эмпирическое правило «срока годности до двух лет» было опровергнуто «выводами, сделанными в рамках немецкой инициативы «Слишком хорошо для мусорного ведра».

Было «определено, что рис, наряду с макаронами и солью, не имеет срока годности (MHD)». Однако это не относится к бурому или удлиненному коричневому рису, поскольку он быстрее портится из-за более высокого содержания жира.

Рис и макароны хранятся бессрочно. Фото: Pixabay.

В противном случае зерна, защищенные от воздуха и влаги, имеют очень длительный срок хранения.

Единственный недостаток: рис нельзя употреблять в сыром виде. Хотя вы можете использовать набухающие свойства зерна, без горячей воды не обойтись.

Бобовые

Фасоль, чечевица, горох — в сушеном виде они могут храниться десятилетиями. Хотя в очищенном виде их можно употреблять в пищу только в течение шести месяцев, они практически не портятся, если их очистить и хранить в прохладном месте вдали от света.

Однако и здесь действует следующее правило: необработанные фрукты не следует употреблять, чтобы не навредить здоровью.

Поэтому полностью укомплектованная кладовая с продуктами длительного хранения всегда может пригодиться. Будь то отключение электричества или даже просто разыгравшийся аппетит вечером.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Cortex Imareel / Pixabay
Источник: Merkur

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии