За многие столетия пиво успело обрасти множеством различных мифов.

Один из множества мифов о пиве утверждает, что немцы самые большие его потребители, но это не так.

Октоберфест в самом разгаре и пенный напиток льется рекой, именно поэтому рубрика «5 популярных заблуждений» которая раскроет мифы о пиве, будет как никогда актуальна.

Читать также: Цены на Октоберфесте — сколько стоят пиво и еда

Хмель, солод, дрожжи и вода, вот собственно все что необходимо при производстве пива. С другой стороны, вряд ли какой-либо другой напиток является предметом такого количества мифов и заблуждений. Мы проясним 5 наиболее популярных заблуждений о пиве.

Миф 1: От пива толстеют

Это не может быть правдой, потому что пиво содержит меньше калорий, чем сопоставимое количество сока или колы, даже молоко калорийнее пива.

Чтобы стать толще, вам придется пить много, очень много пива. И одно только количество потребляемой жидкости может оказаться вредным. Пивной живот в основном вызывается жирами, которых в пиве нет.

Однако верно то, что пиво стимулирует аппетит: вам захочется сытной пищи. А это, наряду с хроническим отсутствием физических упражнений, приводит к большому животу.

Миф 2: Темное пиво содержит больше алкоголя

Цвет пива влияет на вкус, но не на содержание алкоголя в нем. Фото: Vlad Antonov / shutterstock.com

Нет, это неправда. Цвет определяется только типом используемого солода. Темные или жареные солода, например, придают интенсивный цвет и, конечно, влияют на вкус, но не на содержание алкоголя.

Решающее значение для этого имеют так называемое исходное сусло и продолжительность брожения пива.

Миф 3: От пшеничного пива быстро хмелеешь

Это устойчивый миф, но это неправда. Успокаивающий или, как его еще можно назвать, утомляющий эффект оказывает хмель, содержащийся в пиве.

Например, в пильзенском пиве гораздо больше хмеля, чем в пшеничном, и от него быстрее хмелеешь.

Миф 4: Нельзя смешивать пиво с другими спиртными напитками

Это также устойчивое заблуждение. То, что должно предотвратить похмелье у тусовщиков, на практике не имеет никакого значения.

Порядок напитков совершенно не имеет значения, они все равно смешиваются в желудке. Только общее количество выпитого алкоголя имеет решающее значение для похмелья.

Миф 5: Пивоваренных заводов становится все меньше и меньше

Нет, в Германии больше пивоваренных заводов, чем когда-либо прежде. Помимо прочего, за это отвечает тенденция к развитию ремесленного пива, то есть регионально сваренного пива из высококачественных ингредиентов. Хотя многие крупные пивоварни были поглощены или слились, их общее число выросло до более чем 1400 благодаря множеству новых небольших пивоварен с годовым объемом производства до 5000 гектолитров. Кстати, немцы отнюдь не являются чемпионами мира по употреблению пива. Это чехи.

Читать также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: ViDI Studio / shutterstock.com
Источник: geo

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии