В элитной мясной лавке Франкфурта обнаружены личинки
После того, как личинки были обнаружены в элитной мясной лавке во Франкфурте-на-Майне, половина мясного бизнеса города просто рухнула.
Читайте также: Глисты в Германии: виды, симптомы, лечение
Регулирующий орган Франкфурта рассказал о чрезвычайно отвратительной находке: личинки в элитном мясе. С тех пор мясной бизнес на западе Франкфурта буквально развалился. Так, по словам владельца магазина Томаса Райхерта, розничный бизнес упал на 50 процентов, а бизнес общественного питания — на 70 процентов.
В элитной мясной лавке Франкфурта обнаружены личинки
С тех пор здоровье самого Райхерта заметно ухудшилось. Он рассказал Bild, что внезапно потерял слух на следующий день после того, как стало известно о скандале. Его сотрудница уволилась, потому что больше не могла терпеть оскорбления. При этом, как личинки попали в мясо, до сих пор остается загадкой.
«Цепь, которая отвечает за охлаждение, должно быть, была прервана. Так, мухи смогли откладывать яйца глубоко в соединительную ткань мяса. Для этого им нужно около 20 градусов».
Отмечается, что это могло произойти где угодно, во время убоя, во время транспортировки или даже в самой мясной лавке.
Паразиты в мясе
От заражения различными видами паразитов не защищен ни один житель планеты – согласно статистике, в мире около полутора миллиардов человек инфицированы тем или иным гельминтом. Заразиться глистами можно несколькими путями, но самым распространенным является алиментарный путь, то есть через продукты питания. Самым распространенным источником глистов является мясо и печень домашних или диких животных. Особую опасность в плане распространения гельминтозов представляет свинина, говядина, а также мясо кабана или лося.
Нередко санитарно-эпидемиологические службы, производя мониторинг рынков и магазинов, обнаруживают глисты в сыром мясе. Любые гельминтозы опасны тем, что, попадая внутрь организма, они начинают пожирать лейкоциты, а это значит, ухудшать иммунную систему человека. Они поглощают полезные микроэлементы, в результате формируется состояние дефицита витаминов, марганца, йода, кремния. Глисты всегда невероятно живучи, они плодятся и размножаются практически в любой среде, сырое мясо – самая благоприятная основа.
Читайте также:
- Почему нельзя есть тунец во время беременности?
- Тухлое мясо в аэропорту Мюнхена: сотрудники сделали неприятную находку
- В Нижней Саксонии введут налог на мясо в пользу защиты животных
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
