Спасительный виноград: одна миска в день снижает риски болезни Альцгеймера
Исследование: виноград продлевает жизнь
Ученые из Университета Западной Новой Англии (WNE) исследовали виноград и пришли к выводу, что регулярный перекус им может продлить жизнь на пять лет.
Читайте также: Эксперты: эти виды муки не содержат углеводов.
Виноград богат химическими веществами, которые стимулируют кишечные бактерии и снижают уровень холестерина. Он содержит антиоксиданты, ослабляющие воспаление и снижающие риск сердечных заболеваний, а также рака.
Исследование ученых показало, что виноград может бороться с последствиями нездоровой диеты.
Ученые утверждают, что сочный «суперпродукт» вымывает рафинированные жиры и сахара из обработанных пищевых продуктов.
Соавтор исследования и профессор Джон Пеццуто отметил, что виноград на самом деле меняет экспрессию генов. И он иначе позволяет взглянуть на фразиологизм «ты то, что ты ешь».
В серии экспериментов мыши питались пищей с высоким содержанием жиров, типичной для западных стран. Они также получали ежедневную добавку в виде порошка из винограда, эквивалентную небольшому контейнеру с фруктами.
Результаты показывают, что у лабораторных грызунов было меньше жировой ткани печени, и они жили дольше своих сверстников.
«Изменение, наблюдаемое в исследовании, соответствует дополнительным четырем-пяти годам жизни человека», — отметил Пеццуто.
Виноград улучшает здоровье мозга и печени
Ученые WNE также обнаружили, что виноград улучшает работу нейронов мозга, защищая от болезни Альцгеймера.
Виноградные плоды оказали положительное влияние на поведение и когнитивные функции, которые были нарушены у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров без экстракта.
Ягоды винограда могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), которые связаны с употреблением нездоровой пищи.
«Диетический виноград может модулировать экспрессию генов, предотвращать окислительное повреждение, стимулировать метаболизм жирных кислот, улучшать НАЖБП и увеличивать продолжительность жизни при совместном применении с диетой с высоким содержанием жиров», — отметил Пеццуто.
Заболевания печени являются растущей проблемой во всем мире из-за нездоровых привычек питания.
«Эти данные иллюстрируют необычайное влияние нутригеномики — развивающейся области исследований, которая расширит наше понимание диеты и здоровья», — считает эксперт.
Недавние исследования также показывают, что употребление винограда снижает риск сердечного приступа или инсульта. Китайские ученые в настоящее время работают над таблеткой «фонтана молодости» на основе винограда.
Читайте также:
- BVG сокращает число автобусов: какие маршруты пострадали
- Как найти бесплатные продукты в Германии: информация, полезные ссылки и адреса
- Гибель рыбы в Одере Германия и Польша расследуют вместе
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
