Фудшеринг - польза 2 в 1: борьба с лишней едой и помощь нуждающимся.

Бесплатные продукты в Германии

Проблема с распределением пищи стала острой в последнее время. По всему миру люди делятся на разные группы: одни закупают слишком много еды и выбрасывают ее, а некоторые не могут найти деньги на полноценный рацион. Но обе эти категории вполне могут помочь друг другу. Бесплатные продукты в Германии для нуждающихся или, как это назвали, фудшеринг. Это когда первая категория людей делится излишками со второй.

Читайте также: Бесплатные услуги в немецких супермаркетах.

Бесплатные продукты в Германии: как работает фудшеринг

Суть довольно проста – те, у кого излишек продуктов питания, могут пожертвовать эту продукцию нуждающимся. Это очень актуально для каждого ресторана, кафе и других центров общественного питания. Например, они приготовили чересчур много порций на персонал или не рассчитали поток покупателей, а еда свежая, но ее некуда деть. При обычных раскладах она идет в урну.

Такая ситуация бывает у многих и дома – надоел суп, а его еще полкастрюли, купили много йогурта по акции или не рассчитали объем морозилки, поэтому некуда деть мясо. Теперь такие продукты можно просто отдать тому, для кого это роскошь.

Какую продукцию можно отдать?

Есть только одно действующее правило: вы можете оставить только то, что сами могли бы съесть без риска. Это может быть мясо, крупы, молоко и все что угодно, только с нормальным сроком годности. Ограничения по количеству и направлениям отсутствуют.

Можно оставить только то, что сами могли бы съесть без риска. Фото: скриншот / youtube.com

Однако учтите, что скоропортящиеся продукты оставлять не следует, так как их просто не успеют забрать до того, как они пропадут. То, что должно храниться в холодильнике или морозилке, отдавать не стоит. Например, сырые мясо и рыба, а также замороженные полуфабрикаты. Важно, чтобы продукты были хорошими по срокам и не навредили.

Пожертвования можно отнести в заведения, которые принимают участие в фудшеринге, а также можно оставлять в специализированных холодильниках или отдать напрямую специальному курьеру фудшеринга.

Где можно забрать бесплатные продукты в Германии

Foodsharing

Здесь предложить обмен, безвозмездно отдать или искать еду. В приложении есть подробное руководство к действию, а также карта с холодильниками и другими локациями, где можно провести манипуляции с едой. Кликнув на значок места, можно получить информацию о предложениях там. Делиться могут как частные лица (то есть семьи, хозяйки и другие), так и коммерческие структуры (например, рестораны или столовые).

Также в онлайн-приложении есть карта с расположением локаций, где можно оставить и взять продукты. Кликнув на локацию, где расположена точка фудшеринга, вы увидите информацию о наполнении холодильника. Около 10 тыс. кг еды проходит через пункты Foodsharing ежедневно.

Время и адреса работы Foodsharing в Берлине. Фото: скриншот / youtube.com

Tafel

Tafel представляет собой организацию некоммерческого характера, которая обеспечивает бесплатные продукты на территории Германии. Представители компании занимаются сбором излишков товаров с небольшим сроком годности в супермаркетах. Далее они распределяют их между нуждающимися по всей Германии. Каждый, у кого есть трудности с финансами, может обратиться в Tafel за помощью – представители проверят документы и внесут в базу.

Fairteiler

В большинстве общественных мест есть выставочная перегородка или общественный холодильник. Там можно оставить продукты или взять при нужде. Такой формат быстрый и удобный – нет смотрящих, поэтому не нужно ни перед кем отчитываться. Также нет ограничений по количеству продуктов.

Время и адреса работы Fairteiler в Берлине. Фото: wikimedia.org

Too Good To Go

При помощи этого сервиса есть возможность получить блюдо из ресторана, булочной или отеля за копейки. Заведения общественного питания, которые принимают участие в акции, не выбрасывают лишнюю еду. В конце дня в приложении Too Good To Go появляется позиция «пакет-сюрприз». Любой пользователь может заказать и забрать такой пакет крайне дёшево, а внутри будет еда, которая станет сюрпризом для вас.

Too Good To Go. Фото: скриншот / Google Play

Скачать App Store
Скачать Google Play

Сайт Mundraub.org

Это уникальный в своем роде сайт, где можно найти информацию о возможности бесплатно насобирать ягоды, фрукты и овощи. На территории Германии есть множество садов с ягодами и фруктами, которые никому не принадлежат, только в Берлине около 2000 таких мест. Также на ресурсе делятся рецептами и другими полезностями.

На территории Германии есть множество садов с бесплатными ягодами и фруктами. Фото: Hermes Rivera / unsplash.com

Фудшеринг впервые вышел в свет 10 лет назад и быстро набрал популярность в европейских странах. Сейчас в акции участвует более двухсот тысяч пользователей. Фудшеринг позволил значительно сократить утилизацию хороших продуктов с пользой.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: monticello / shutterstock.com
Источник: Masimovasif

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Е.М.К.
Е.М.К.
3 месяцев назад

Привет. Все примерно так, сам помогаю в Тафели, сортирую и раздаю еду по субботам.Но вот холодильники с едой мне не встречались.