Ресторан в Лондоне отказывается обслуживать веганов
Безусловно, веганский образ жизни означает, что вам придется сталкиваться со множеством трудностей. При веганской диете приходится обходиться не только без мяса, но и без всех остальных продуктов животного происхождения. Долгое время веганы с трудом находили для себя подходящие блюда в ресторанах. В настоящее же время почти все рестораны Великобритании предлагают в своем меню также и веганские блюда. Однако есть и те рестораны, которые принципиально не предлагают веганское меню. Это касается и отмеченного наградами ресторана The Kitchen at London House, о чем сообщает 24hamburg.
Читайте также: Дети веганы: насколько это нормально.
Ресторан убирает веганские блюда из меню и получает в ответ еще больше резкой критики
Как заявляется, ресторану, расположенному в английском городке Вентнор, надоело высокомерное поведение веганов. После того как ресторан представил свое новое меню вечернего бистро, его тут же раскритиковали в социальных сетях за то, что заведение не предложило ни одного веганского ужина. Критика была настолько массовой, что ресторан даже назвал ее «запугиванием».
Заявление, которое ресторан опубликовал в Facebook 11 августа 2022 года, вызвало резкую критику. Как и большинство других заведений, ресторан раньше предлагал веганские блюда, но теперь перестал это делать исходя из своих убеждений. Причина: «Нам надоел высокомерный и самодовольный образ жизни веганов». Стоит отметить, что похожей политики теперь придерживаются и в ресторане Adlon в Берлине — там также не хотят видеть веганов у себя в гостях.
The Kitchen at London House: «Образ жизни веганов не соответствует нашим принципам приготовления пищи»
Ресторан также дал понять, что есть большая разница между вынужденной веганской диетой по состоянию здоровья и добровольной диетой. «Для нас имеет значение, не едите ли вы что-то по убеждению или по медицинским показаниям». В заявлении говорится, что в случае пищевой непереносимости ресторан отреагировал бы на критику по-другому.
«Но всякий, кто выбирает тот или иной образ жизни по своей воле, должен принимать и образ жизни других людей. А это значит, что не все рестораны могут предложить веганские блюда. Ваш образ жизни просто не соответствует нашему способу приготовления пищи», – заявляет The Kitchen at London House.
В итоге ресторан извинился перед всеми теми веганами, которые не будут вести себя «высокомерно и самодовольно». «Мы знаем, что не можем валить всех в одну кучу. Наше решение больше не обслуживать веганов было вызвано поведением воинствующего меньшинства, которое теперь негативно отразится для большинства», — поясняют в ресторане.
Читайте также:
- Что произойдет, если вы станете веганом на месяц?
- Веганское питание: насколько оно полезное
- Das Försters – веганская домашняя кухня