Полезен ли салат цезарь
Салаты, особенно с зеленью, считаются здоровой едой с низким содержанием калорий. В этом плане многие даже не сомневаются, полезен ли салат цезарь. Только вот большинство этих салатов содержат насыщенные жиры и натрий, особенно если брать их навынос.
Читайте также: Нездоровое питание: шесть вредных продуктов на вашей кухне.
Сколько калорий содержится в одной порции цезаря
Калории полностью зависят от того, что вы кладете в салат цезарь. Есть несколько вещей, которые делают ваш салат более питательным. В том числе добавление в него белка. Это может быть курица-гриль или тунец.
Обычно домашний салат цезарь с этими ингредиентами содержит около 300 калорий на порцию и около 20 г жира. Если вы ищете что-то низкокалорийное, попробуйте использовать для заправки бальзамический уксус.
Калории также зависят от того, сколько оливкового масла вы используете. Добавление овощей, таких как помидоры, огурцы, перец, морковь и лук, также может быть отличным способом добавить витамины в ваше блюдо.
Как приготовить салат цезарь для похудения
Салат цезарь предпочитают в основном люди, которые заботятся о своей физической форме и здоровье. Он очень прост в приготовлении, его легко сделать из ингредиентов, имеющихся на вашей кухне. И с различными полезными для здоровья свойствами. В таких случаях не вопрос, полезен ли салат цезарь в принципе, а главное, как его сделать полезным.
Что делает салат цезарь полезным:
- Салат ромэн – наиболее подходящий вид салата для цезаря. Он немного хрустит и очень хорошо впитывает заправку.
- Курица или креветки в качестве низкокалорийного варианта.
- Сыр пармезан необходим, но нет необходимости использовать его в очень большом количестве. Просто добавьте небольшое количество в заправку и несколько хлопьев поверх салата.
- Лучше всего использовать низкокалорийный хлеб. Можно взять обычный хлеб с содержанием 45 калорий на ломтик или меньше. Однако в низкоуглеводном хлебе содержится всего 30 калорий на ломтик, а для салата он тоже подходит.
- Низкокалорийная заправка – лучший вариант. Для этого идеально подходит вариант с греческим йогуртом.
А можно приготовить цезарь в домашних условиях так, чтобы заменить несколько ингредиентов на более полезный вариант с меньшим содержанием калорий и жира.
Для этого используют:
- листья салата;
- соль, паприку, чесночный порошок и орегано;
- гренки;
- пармезан;
- греческий йогурт;
- лимонный сок;
- оливковое масло;
- дижонскую горчицу;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Получается всего 52 калории на порцию.
Салат цезарь из ресторанов – не самый лучший вариант для здорового питания. Если вы хотите получить полезный и низкокалорийный салат, лучше все-таки приготовить его дома.
Читайте также:
- ЕС потратит миллионы на здоровое питание немецких школьников
- Питание для здорового сердца. Советы и меню немецкого доктора
- Небезопасная диета: какие режимы питания вредят здоровью