Когда лучше есть сладкое
Многие сторонники здорового образа жизни на вопрос, когда лучше есть сладкое, ответят: никогда. Но диетологи с ними не согласятся.
Читайте также: Как заменители сахара влияют на организм.
Ученые, всю жизнь изучающие питание, утверждают, что разумное потребление сахара предотвратит гипогликемию (когда уровень сахара в крови падает слишком низко) и подтолкнет вас к достижению ваших целей в фитнесе.
Кроме того, диеты без сахара неприемлемы в долгосрочной перспективе. Причина в том, что рано или поздно они приводят людей к срыву и набору веса. Но в какое время лучше всего поддаться сладкому искушению? Давайте посмотрим, что говорит наука.
Лучше есть сладкое перед тренировкой
Употребление сладостей перед тренировкой звучит несколько забавно. Но вот почему это работает.
Углеводы состоят из сахаров – любимого топлива организма для физических упражнений. Мышцы работают с запасенным сахаром (гликогеном) и сахаром из кровотока (глюкозой). Вот почему потребление углеводов перед тренировкой улучшает производительность (Омсби, 2014).
Простые углеводы, такие как сахар в сладостях, легко усваиваются и обеспечивают быстрое питание для вашей тренировки. А кому не нужен высокий уровень энергии во время тренировки?
Совет: для получения максимальной энергии и концентрации во время «тяжелых» тренировок сочетайте сладкую закуску с вкусным напитком перед занятием. Кофеин и сахар повышают эффективность тренировок, силу, выносливость и переносимость боли.
Во время тренировки есть сладкое тоже можно
Высокоинтенсивные тренировки быстро сжигают энергию. Сладкая закуска во время интенсивной тренировки повышает уровень сахара в крови, обеспечивая вас энергией. Это беспроигрышная ситуация, поскольку она позволяет вам тренироваться усерднее и удовлетворять свое пристрастие к сладкому.
Совет: хорошая идея — перекусить фруктами во время длительной тренировки по пауэрлифтингу. Кроме того, можно выпить энергетический напиток.
А еще можно есть сладкое после тренировки
После тренировки углеводы играют важную роль в восстановлении. Потребление углеводов после тренировки восполняет запасы мышечной энергии (гликогена) (Гонсалес, 2017). Таким образом, мышцы быстрее восстанавливаются и готовятся к высокой производительности на следующей тренировке.
Совет: быстрее восстанавливайтесь, употребляя простые сахара вместе с быстроусвояемым белком для восстановления мышц. Например, протеиновые хлопья или добавки с сывороточным протеином. И, конечно, нужно учитывать, что сладкое — это не обязательно пончик. Это и фрукт, и тост с вареньем.
И главное: всё это не значит, что нужно налегать на сладкое до, во время и после занятий! В этом пользы уже не будет.
А теперь про шоколад
Шоколадки имеют более высокое содержание жира и не являются лучшим вариантом перед тренировкой. Однако ученые выяснили, в какое время лучше всего побаловать себя любимым шоколадом.
Исследования показывают, в частности, что утро — лучшее время дня для наслаждения шоколадом (Эрнандес-Гонсалес, 2021). Причина в том, что раннее употребление шоколада снижает тягу к сладкому и может улучшить соблюдение диеты. Но… это не для всех.
Некоторые люди, если они едят шоколад утром, испытывают тягу к сладкому весь день. Так что попробуйте и решите для себя, лучшее ли это время для вас или нет.
Читайте также:
- Лечебная диета: шоколад, кофе и бананы
- Тренировка с собакой полезна не только для фитнеса
- Час тренировки или час сна — что выбрать